解密!植物真菌性病害的症状特点与防治!

真菌性病害是目前已知病害中种类最多的病害,约占病害种类的80%-90%,各类病害中以真菌性病害的症状类型最多,可以出现在植物的各个部位。真菌性病害的症状特点是在受害部位出现真菌的繁殖器官,真菌在植物上形成的特征成为病症,是诊断病害是否属于真菌病害的主要依据。

常见症状如下：

白粉类：在花、果、叶及嫩枝上覆盖白色粉状物,后期在白粉物上出现散生状针头大的颗粒,颗粒由白变黄,最后变黑。这类病害通称白粉病,是子囊菌中白粉菌引起。如油麦菜白粉病。

煤污：在叶、枝、果实表面覆盖一层煤烟状物,很易用手擦去。常称煤污病。这种病害发生通常与蚜虫、木虱、蚧虫密切相关,病菌大多属于子囊菌中的小煤菌目和煤菌目,半知菌中的多种病菌。如大叶黄杨煤污病。

锈粉：叶、果、枝、干上出现疣状、条状、毛状或毡状突起,后期常破裂,散出淡黄色、枯黄色、锈褐色或黑色粉状物,是病菌不同阶段的孢子,常称为锈病。病菌属于担子菌中的锈菌目。如梨锈病。

霜霉：可为害叶、果、嫩枝,以叶片最为明显,在叶片背面形成灰白色霜状物吗,霜状或稀或密,叶片正面往往黄色,无明显边缘,常称为霜霉病,病菌属霜霉属。如黄瓜霜霉病。

白绢：通常为害靠近土面的叶、茎、根茎,环境潮湿时产生白色绢丝状菌丝,干燥时菌丝易消失,后期产生油菜籽大小的菌核,菌核初期乳白色逐渐变黄变褐,常称为白绢病。病菌属于半知菌中的小菌核菌。如三叶草白绢病。

斑点：花、果、叶上局部组织患病死亡后出现的症状。形状有角斑、圆斑、条斑、不规则斑,颜色有灰色、褐色、红色,有的病斑边缘和中间颜色一致,有的不一致,病斑大小不一。

根据病斑形状、颜色、大小名称为圆斑、角斑、灰斑、褐斑、轮纹、枯斑等等命名,后期病斑上出现霉层、黑点等各种颜色、形状、病症,霉层类病菌大多属于半知菌的丛梗孢目,如西府海棠叶斑病。小点状类病菌大多属于半知菌的球壳孢目和圆盘孢目,如桂花枯斑病。

炭疽：与斑点相似,但颜色常常是黑褐色,病斑上有轮生状排列的小黑点,潮湿时黑点出现粉红的胶状黏液,其是炭疽病特有的症状。

炭疽病也出现在果实、茎干和芽上。病菌属于半知菌的黑盘孢目刺盘孢属。如西瓜炭疽病。

畸形：植物受害部变大或缩小,生长不均,失去原来形状。后期在受害部位出现病症。如外囊菌引起的桃缩叶病,外担子菌引起杜鹃叶肿病。

溃疡：发生在枝干皮层,病斑形状有圆形、近圆形、长形,通常病斑周围稍隆起,中部组织死亡,下陷、干裂。后期常产生小黑点,或盘状物,病菌通常属于半知菌和子囊菌。如杨树水泡性溃疡病。

腐朽：发生在乔灌木的枝干或根部木质部,使木质部变质、变色、腐朽,树干因木质部腐朽出现空洞,枝干遇强风易折断,受害部位表面后期往往出现大型真菌繁殖体,如木耳、蘑菇或马蹄状等各种形状繁殖体。

病菌大多属于高等担子菌的多孔菌、伞菌,如柳树腐朽病,桃树木腐病等。

腐烂：常分为湿腐、干腐两种。多汁部位破坏解体后产生湿腐或软腐,如梨轮纹病在果实上的症状。含水量低植物组织软硬部位病死后产生的组织死亡,称为干腐,在枝干上常与溃疡相似,如各树干的枯枝病。

猝倒和立枯：大多出现在播种育苗的苗木上。小幼苗根颈部发生腐烂使植物猝然倒,由于发生过程迅速,地上部分仍保持正常膨压,维持正常状态,称为猝倒。

若幼苗根颈已木质化,茎部腐烂后不倒伏,地上叶子干枯,称为立枯。这类病害大多由半知菌中的丝核菌、镰刀菌引起。

真菌性病害必然具备以下两个特征:

①一定有病斑存在于植株的各个部位。

②病斑上一定有不同颜色的霉状物或粉状物,颜色有白、黑、灰、褐、红等。

壳寡糖是以丰富的海洋生物资源(虾、蟹壳)为原料，通过生物酶解得到的聚合度低于20的低聚糖，是自然界中唯一“带正电荷的天然活性产物”，在农业方面又称为氨基寡糖素。

壳寡糖本身含有丰富的C、N, 可被微生物分解利用并作为植物生长的养份。

壳寡糖可改变土壤微生物区系, 促进有益微生物的生长而抑制一些植物病原菌。

壳寡糖可刺激植物生长，使农作物和水果蔬菜增产丰收。

壳寡糖诱导作物产生多种抗性物质，因此对病毒、真菌、细菌三方面病害的防治都有效，尤其重要的是，对植物真菌性病害的防治过去往往是植保的难题，而用壳寡糖农药防治效果却十分理想。这些均已得到实践的验证。同时，壳寡糖对多种植物病原菌具有一定程度的直接抑制作用。

壳寡糖在农业上使用之优点：

1、可使土壤中有益的微生物——放线菌增加，而使有害菌——镰刀菌(Fusarium)等减少。

2、抑制根瘤线虫，活化土壤。

3、使土壤形成团粒化，改善土壤通气性、排水性和保肥力，因而促使根部发育，使根毛增加，增强营养吸收力，促进植物生长，增加产量。

4、活化植物的几丁聚糖酵素(Chitimase )之活性。

5、诱导植物抗毒素(Phytoalexin)之生产，提高作物抗病力、抗菌力，以减少农药使用量。

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7、增进微量元素吸收，以增加作物糖度，提早收获，提生品质，延长保鲜期。

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