转帖:赤玉土、鹿沼土的那些事儿
聊聊多肉常用的赤玉土、鹿沼土的那些事儿(1)2017-08-26 21:34
前言
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正文开始:
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我们在市场上经常能看到来自于日本的种植土。其中有大名鼎鼎的赤玉土和鹿沼土,还有桐生砂、赤土、植金石之类的土壤。
从产地上看,*马县、枥木县和茨城县这几个地名总是被印刷在各种土壤的包装袋上。
从土壤的名目上,也纷繁复杂。单就一个赤玉土来说,就有硬质赤玉土、二本线、三本线等众多名目。
这些土壤和地名到底意味着什么?今天呜莎就从根儿上给大家讲讲。
咱们先从一张日本行政区域图开始吧。
日本的地名与中国的不同,县是比市要大一级的行政区。我们经常提到的这些土,都来自于地图上这三个县:*马县、枥木县和茨城县。
在*马县的东部,有一座火山,叫做赤城山。大家可能对赤城山有些陌生,但是如果提到赤城山旁边的另一座休眠火山,大家一定会非常熟悉,那就是秋名山,没错,著名的赛车电影头文字d的故事就发生在那里。
赤城山是一座休眠火山。我们听说过的赤玉土、鹿沼土、赤土、桐生砂这些土壤都是赤城山喷出来的火山灰沉积而成的。
赤城山在历史上喷发过很多次,每次喷发出的火山灰的质地也是不一样的,大家看下面的这张图。
早期喷发出来的火山灰在较深的底层中,晚期喷发出的火山灰则在较浅的地层中。
最下面这层,是桐生砂。桐生砂密度比较大,沉降快,所以火山灰飞不远,就都落在赤城山附近的桐生市这个地方了。
第二次喷发喷出来的是赤土,注意,赤土并不是赤玉土,这是成分不同的两种火山土。所以大家如果看到市场上卖的赤土,跟赤玉土是不同的。赤土层大概有1米厚。
第三次喷发,喷出来的是鹿沼土。鹿沼土质地比较轻,而且天然呈现颗粒状,飞的比较高,所以沉降之后,就飞到了鹿沼市了,也就是赤城山的东边。鹿沼土大概有1米到1点5米的厚度。
鹿沼土上面是赤玉土。赤玉土一共喷发了2次。两次喷发形成的赤玉土硬度是不一样的。
第一次喷发形成了软质赤玉土。第二次喷发形成了硬质赤玉土。软质赤玉土大概有2米-3米厚,硬质赤玉土比较少,只有30厘米的厚度。我们平时使用的赤玉土,都是硬质赤玉土这一层。
目前,硬质赤玉土基本上已经开采完了,也就是说,当今世界上其实已经没有很多硬质赤玉土的资源了。这对于喜爱赤玉土的我们来说,应该是一个坏消息。不过后面还有好消息,大家听我慢慢说。
赤玉土上面的土层叫做黑土,黑土并不是我们平常理解的肥沃的黑土地,黑土也是火山灰形成的沉积土。黑土中含有丰富的矿物质,园艺界已经看中了黑土资源,黑土可能会成为园艺界未来的宠儿。
上图中黑的的部分就是黑土。下面土黄色的部分就是赤玉土啦。
这是矿场的开采现场,大家看到上面红棕色的土层,就是赤玉土。下面黄色的土层,是鹿沼土。
再看这张照片,这里面有个鲜为人知的大秘密。
大家可以看到,赤玉土土层是干燥的,而鹿沼土呢,刚刚好深度就在地下水层的位置,所以常年是泡在水里的。
鹿沼土是天然的颗粒土。而且常年都泡在水里,已经泡水上百年了,竟然都不会粉化,是不是非常颠覆我们的三观?
而赤玉土相对的质地比较硬,但是赤玉土原矿里,赤玉土并不是颗粒状的,而是像黄泥一样的一大块。我们开采出赤玉土后,需要人工粉碎,再分筛出来。
所以,赤玉土是怕泡水的。所以如果你的配土中赤玉土占比比较高,就不宜长时间淋雨,不能在户外使用。
今天花费了太多时间画开头那张日本地图,所以时间关系,就先分享到这里,明天继续这个话题。
小结一下吧:
1、赤玉土、鹿沼土、桐生砂等知名日本进口植料,其实都是休眠火山赤城山里喷出的火山灰。
2、赤城山喷发过很多次,每一次喷发,都能形成一种新的土壤。
3、鹿沼土是天然的颗粒土,而赤玉土则是人工粉碎分筛而成的。
4、鹿沼土不粉化,不怕泡水,这个新知识非常颠覆。
5、明天请继续关注后续介绍。
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继续昨天没说完的话题(昨天话题详见《聊聊多肉常用的赤玉土、鹿沼土的那些事儿(1)》)。今天咱们说说“赤玉土的真与假”
关于赤玉土和鹿沼土,大家最想听的可能并不是产地、历史、生产工艺什么的东西,而是,怎么分辨赤玉土和鹿沼土的真假。
这显然又是个非常敏感的话题,我作为比较了解日本进口基质的半个局内人,就尽量尝试用最客观的态度来说一说吧。
先抛出我的态度吧。虽然花友们的问题是让我说一说如何辨明真假。但我认为,就土壤本身来说,并没有谁真谁假一说。
也就是说,无论你手里的赤玉土开采自*马县,还是枥木县,还是茨城县,都是赤玉土,也都能种花。
无论你的赤玉土是表层硬质赤玉土也好,还是底层的软质赤玉土也好,也都能种花。这个也并没有很多花友认为的天壤之别。
所谓假货,那一定是与真货相对应的。
比如说品牌有真假,是产地的真假,是生产工艺上的真假。也就是说,只有当商家对你说了谎话,并且以次充好卖给你很高的价格时,你才能对假货做出判定。
我们说赤玉土的时候,经常要强调硬质赤玉土这个指标。昨天的文章里咱们讲过,硬质赤玉土并不是生产工艺,而是矿床的不同。
硬质赤玉土本质上说,是与软质赤玉土完全不同的两种天然矿物,在化学结构上就是不相同的。
但是,有些厂商把软质赤玉土在300℃的高温下进行烘烤,让土壤结构烧结而硬度增加。增加了这样的工艺后,这种赤玉土的颗粒硬度会增加,但同时大量微量元素都会流失。
软质赤玉土储量非常丰富,价格便宜,如果非要把高温烘烤过的赤玉土称之为“硬质赤玉土”,并且卖到自然晾晒的硬质赤玉土相同的价格的话,那么就有卖“假货”的嫌疑了。
如果打个比方来说,天然硬质赤玉土就好比没有转基因的大豆,储量有限,价格较贵。而烘烤变硬的赤玉土就好比转基因大豆,高产而且便宜。到底转基因大豆有多大危害?连科学家都说目前没有可以证明的危害。但是不是意味着转基因大豆就可以声称自己是非转基因产品呢?当然不是。转基因产品还是必须要标明自己的成分,卖自己该卖的价格。如果你非说自己是非转基因的,那就会沦为假货。
前几天我去朝日物产参观的时候,看到了朝日物产的一种新产品(暂时还没有推出来),就叫烧成赤玉土。烧成赤玉土采用了更先进的加工工艺,用软质赤玉土的粉末,先加工成团粒,再加温烧制成硬度较高的颗粒。看起来又漂亮,又透气。
如果这种产品投放市场之后,被某些商家称之为超硬天然赤玉土,再卖个高价,那就是实实在在的假货了。如果如实的告知这种土是高温烧结而成的,并且以低于赤玉土的价格(因为原料便宜嘛)出售,那我们会觉得这是非常好的新产品。
真与假本没有明确的界限,只在于商家是否想要刻意的欺骗你。在这一点上,我虽然也是商家,但我更是一名花友,一名园艺爱好者,我愿意永远站在花友的队伍里,成为大家的御用园丁,为大家服务。
好了,我觉得假货问题就说到这儿吧,我们还是利用这个时间,不说假货,说点儿干货。
下面就说说各种不同的赤玉土,在种植方面,到底有什么不同。
首先,从基本性状上来说,赤玉土在开采前并不是颗粒状的(鹿沼土天然就是颗粒),而是像黄泥一样的一大块硬硬的堆积在那里。
照片里深褐色的那一层就是赤玉土,下面黄色的是鹿沼土。
赤玉土开采出来以后,经过人工打碎,就成了赤玉土的原土。这里面粉末也有,大颗粒也有。
硬质赤玉土的特点是天然密度就比较高,打碎后直接就能碎成颗粒,粉末比较少。经过晾晒和筛选之后,直接装袋,就可以卖了。
软质赤玉土不一样,如果把软质赤玉土直接打碎,就基本彻底变成粉末了。所以生产工艺上是先把软质赤玉土碎成比较大的颗粒,然后高温烘烤后,再次打碎,这时候粉末就比较少了。有时候需要初步筛选后,再高温烘烤一次,进一步增加赤玉土的硬度。这样处理之后,软质赤玉土的硬度就会超过硬质赤玉土了。我们常见的二本线、三本线赤玉土都是烘烤过的赤玉土。
但是,大家不要以为赤玉土的硬度与粉化速度有什么直接关系。并不是越硬的赤玉土粉化就越慢。这里面没有这个关系。鹿沼土的硬度显然低于赤玉土,但是用一段时间鹿沼土的花友都知道,翻盆的时候,赤玉土可能已经粉化了不少,但是鹿沼土却依然是颗粒状的。这是因为鹿沼土本身不怕水泡,而且颗粒天然具有弹性,不容易发生碎裂的缘故。
烧过的赤玉土,并不是把内外全部都烧结了。如果全部都烧结,那就成了陶粒了,就不是赤玉土了。赤玉土烘烤后,只是把表面结构改善了,使得硬度增加。但是,如果你把二本线、三本线赤玉土泡水一段时间,再用手捏,你会发现一样稍微用力就会变成稀泥的。所以高温烘烤,并没有解决掉赤玉土爱粉化的问题。
那么天然晾晒的赤玉原土与烘烤过的赤玉土,到底差别在哪里呢?我概括一句话来说,就是:赤玉原土铺面粉,烧结赤玉积水粉。
怎么理解呢?就是赤玉原土比较怕水冲刷,如果用它铺面,那每次浇水,都会冲掉一些粉末,导致铺面用的赤玉原土出现粉化的现象。
而烧结赤玉土呢,看起来硬,但是种植的时候,如果泡水就会变软,这时候受到根系的积压后,会直接碎成粉末,而不是碎裂成两半。这就导致烧结赤玉土一旦积水,就会迅速粉化。
大家看到这两者的差别了吧。如果你用烧结赤玉土种植,一定不要出现积水现象。如果你用赤玉原土铺面,那就别用大水去冲它。
种在赤玉土里的植物生长会比较缓慢,容易塑形。可以利用这个特点给盆景塑形,保持她们慢生长的状态。烧结赤玉土中的养分更少,植物生长更慢,但可能会出现植物缺素的情况。如果发现黄叶子、叶片花斑等缺少微量元素的情况,可以适当添加肥料。
哦对了,辨识赤玉土是否被高温烘烤过,除了烘烤过的赤玉土颜色深,还有一个窍门儿,就是天然赤玉土,里面会有一些植物的根存在。而烘烤过的赤玉土里没有任何的植物根系存在,因为高温下那些植物的根全部都被烧掉了。
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