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枳实的功效和作用以及性状性味归经

来源：花匠小妙招时间：2024-12-18 03:06

【中药名称】枳实

【拼音】Zhǐshí

【英文名】FRUCTUS AURANTII IMMATURUS

【性状】本品呈半球形，少数为球形，直径队0.5-2.5cm。外果皮黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起，厚0.3-1.2cm，黄白色或黄褐色，边缘有1-2列油室，瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香，味苦、微酸。注:栽培变种同枳壳。

【性味】苦、辛、酸，微寒

【归经】归脾、胃经。

【出处】《神农本草经》

【来源】本品为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙Citrussinensis Osbeck的干燥幼果。主产于四川、江西、湖南、湖北、江苏。5～6月间收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。切薄片。本品气清香，味苦、微酸。以外皮色黑绿、香气浓者为佳。生用或麸炒用。

【功效】破气消积，化痰散痞。

【主治】1.积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通　本品辛行苦降，入脾胃经，既能破气除痞，又能消积异滞，故可用治胃肠积滞、气机不畅者。治食积气滞，脘腹胀满疼痛，常与山楂、麦芽、神曲等同用，如曲麦枳术丸（《医学正传》）；治热结便秘，腹满胀痛，可与大黄、芒硝、厚朴等同用，如大承气汤（《伤寒论》）；若脾胃虚弱，运化无力，食后脘腹痞满作胀者，常与白术配伍，可消补兼施，以健脾消痞，如枳术丸（《内外伤辨惑论》）；治湿热泻痢、里急后重，可与黄芩、黄连等同用，如枳实异滞丸（《内外伤辨惑论》）。 2.痰阻气滞，胸痹，结胸　本品能行气化痰以消痞，破气除满而止痛。治痰浊闭阻、胸阳不振之胸痹，胸中满闷、疼痛者，可与薤白、桂枝同用，如枳实薤白桂枝汤（《金匮要略》）；治痰热结胸，可与黄连、瓜蒌、半夏同用，如小陷胸加枳实汤（《温病条辨》）；治心下痞满，食欲不振，可与半夏曲、厚朴等同用，如枳实消痞丸（《兰室秘藏》）。 3.脏器下垂　治疗胃扩张、胃下垂、子宫脱垂、脱肛等脏器下垂者，可单用本品，或配伍黄芪、白术等补中益气之品。

【用法用量】煎服，3～10g。炒后性较平和。

【注意事项】孕妇慎用。

【药理作用】枳实调节胃肠运动，微量枳实煎剂可明显降低肠平滑肌的活动，小量对肠平滑肌有抑制作用；能缓解乙酰胆碱或氯化钡所致的小肠痉挛；对胃肠道平滑肌又有兴奋作用，可使胃底平滑肌的张力明显升高，有促进胃运动、加速胃排空的作用。其中黄酮苷对大鼠离体肠平滑肌的收缩呈抑制作用，挥发油则呈先兴奋后抑制作用。还具有抗溃疡作用、利胆作用等。此外，尚有调节子宫机能，升高血压、强心、抗氧化、抗菌、镇痛、护肝、降糖、降血脂、抗血栓、抗休克、利尿、抗过敏等作用。

【炮制方法】枳实除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。本品为不规则弧状条形或圆形薄片，条片长达2.5cm．宽达1.2cm，圆片直径0.3-1.5cm。切面外果皮黑绿色至暗棕色，中果皮部分黄白色至黄棕色，近外缘有1-2列点状油室，条片内侧或圆片中央具棕褐色瓤囊。麸炒枳实取枳实片，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至色变深。本品为不规则弧状条形或圆形薄片，色较深，有的有焦斑。

【化学成分】主要含黄酮类成分：橙皮苷、橙皮素、柚皮苷、柚皮素、新橙皮苷、柚皮芦丁等；生物碱类成分：辛弗林、N-甲基酪胺等；挥发油：α-水茴香萜、α-蒎烯、柠檬烯、芳樟醇等。还含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、γ-氨基丁酸等。《中国药典》规定本品含辛佛林（C9H13NO2）不得少于0.30%。

【鉴别】（ 1）本品粉末淡黄色或棕黄色。中果皮细胞类圆形或形状不规则，壁大多呈不均匀增厚。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，气孔环式，直径18-26μm，副卫细胞5-9个；侧面观外被角质层。草酸钙方晶存在于果皮和汁囊细胞中，呈斜方形、多面形或双锥形，直径2-24μm。橙皮苷结晶存在于薄壁细胞中，黄色或无色，呈圆形或无定形团块，有的显放射状纹理。油室碎片多见，分泌细胞狭长而弯曲。螺纹、网纹导管和管胞细小。（2）取本品粉末0.5g，加甲醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取辛弗林对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一以含1％氢氧化钠的羧甲基纤维素钠溶液为黏合剂的硅胶G薄层板上，以正丁醇-冰醋酸-水（4:1:5）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以0.5％茚三酮乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检查】水分照水分测定法（附录Ⅸ H第二法）测定，不得过15.0％。总灰分不得过7.0％（附录Ⅸ K）。酸不溶性灰分不得过1.0％（附录Ⅸ K）。

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录Ⅸ A）测定，用70％乙醇作溶剂，不得少于12.0％。

【含量测定】照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-磷酸二氢钾水溶液（取磷酸二氢钾0.6g，十二烷基横酸钠1.0g，冰醋酸1ml，加水溶解并稀释至1000ml）（50:50）为流动相；检测波长为275nm。理论板数按辛弗林峰计算应不低于2000。对照品溶液的制备精密称取以五氧化二磷为干燥剂减压干燥4小时的辛弗林对照品适量，加水制成每1ml含30μg的溶液，即得。供试品溶液的制备取本品中粉约1g，精密称定．置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量．加热回流1.5小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量．摇匀．滤过。精密量取续滤液10ml，蒸干，残渣加水10ml使溶解、摇匀。通过聚酰胺柱（60-90 目，2.5g，内径1.5cm，干法装柱），用水25ml洗脱，收集洗脱液，转移至25ml量瓶中，加水至刻度、摇匀，即得。测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10-20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含辛弗林（C9H13NO2）不得少于0.30％。

【贮藏】置阴冻干燥处，防蛀。

【参考文献】钟赣生. 中药学[M]. 北京: 中国中医药出版社，2016.8