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为什么含羞草晚上叶子就会合上，白天就张开？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-18 01:35

2013.01.23 回答

植物的运动现象，通常是由於细胞内膨压改变所造成的，大部份成熟的植物细胞，都有一个很大的液泡，当液泡内充满水份时，就压迫周围的细胞质，使它紧紧贴向细胞壁，而给予细胞壁一种压力，这就是膨压。膨压使得细胞壁处於绷紧状态，像吹满了气的气球一样。液泡内所含的有机和无机物质，它们的浓度高低，决定渗透压的高低，而渗透压的高低可以决定水分扩散的方向。当液泡浓度增高时，渗透压增加，水份由胞外向胞内扩散而进入液泡，增加细胞的膨压，使细胞鼓胀；反之，细胞则萎缩。这种过程只能造成缓慢的运动，例如气孔的何开合等，但是当胞膜的半透性发生霎时变化时，却也可以引起相当迅速的动作。将氯离子向细胞内，阳离子向细胞外运送，使得胞膜和邻近地区保持一定电位差，叫做静止电位。当外界刺激超过某一定限度时，这种差异通透性会突然改变，钙离子大量涌进细胞，钾离子却向反方向进行，使膜内电位增高，甚至成为正电位，於是产生了动作电位，这种现象叫做去极化。动作电位会传递，当细胞到达动作电位时，也就是产生去极化现象时，胞膜的差异通透性消失，原来蓄存於液泡内之水份遂在瞬间排出，使细胞失去膨压，变得瘫软。叶柄的数条维管束，在叶枕合成一大管道，便於容纳叶枕排出的水份。当我们碰到含羞草的叶子时，叶枕细胞受到刺激，产生去极化作用，细胞立刻失去水份，丧失膨压，叶枕就变得瘫软，小羽片失去叶枕的支持，依次地合拢起来。

叶枕的下半部，有一些静止电位特别低的感受细胞，它们特别容易接受刺激，只要遭到轻微的触动，就会立刻放出水份，使叶柄下垂，造成含羞草的羞态。其它和含羞草同科的合欢，羽片到夜晚也会闭合起来，像是睡觉一样，这都是叶枕内细胞膨压改变的关系。另外，捕蝇草的捕虫运动是叶片受到刺激时，中肋附近的叶肉细胞，失去膨压而使叶片闭合，叶缘的刚毛，此时也发挥它们的阻碍功能，於是掉落的昆虫便无法挣脱了。

含羞草细胞是由细小如网状的蛋白质“股动蛋白（actin）”所支撑。产生闭合运动时，股动蛋白的磷酸会脱落，只要让含羞草吸收不让磷酸脱落的化合物，经触碰也不会起变化。土屋教授指出，当股动蛋白束散开时，细胞被破坏，结果水分跑出来，以致产生闭合运动。股动蛋白一般见于动物的肌肉纤维内，与肌肉伸缩有关。没想到它也存在含羞草内，可说是相当罕见。

含羞草俗名“怕羞草”、“感应草”，豆科含羞草属，多年生草本植物。株高30－60cm；茎蔓生，多分枝，遍体散生倒刺毛、锐刺；叶柄长1.5—4cm；托叶披针形，有刺毛；叶羽状，2－4片成掌状排列，小叶矩圆形，触之即闭合下垂；花多，头状，一般粉红色，7－10月份开花；果荚扁形，边缘有刺毛，3—4荚节，每节2种子，成熟后自落。
含羞草“含羞”的原因
含羞草受到刺激之后，小叶闭合、叶柄低垂。日本上智大学土屋隆英教授领导的研究小组，揭开了含羞草闭合运动之谜：含羞草细胞是由细小如网状的蛋白质“股动蛋白（actin）”所支撑。产生闭合运动时，股动蛋白的磷酸会脱落，只要让含羞草吸收不让磷酸脱落的化合物，经触碰也不会起变化。土屋教授指出，当股动蛋白束散开时，细胞被破坏，结果水分跑出来，以致产生闭合运动。股动蛋白一般见于动物的肌肉纤维内，与肌肉伸缩有关。没想到它也存在含羞草内，可说是相当罕见。
含羞草的主要应用