火龙果莲花果盘的做法

火龙果莲花果盘

食材用料

火龙果莲花果盘的做法

1.火龙果洗干净

2.把两头切平，再把表面削光滑

3.拟把火龙果分成三等分，在中间三分之一处开始插切：第一刀往左下方插切，深度约是火龙果直径的一半

4.第二刀往右下方插切，两刀夹角大概是六十度左右

5.第三刀与第一刀平行往左下方插切

6.第四刀与第二刀平行往右下方插切

7.以此类推插切下去

8.直到插切一圈

9.用手轻轻一掰分成两半

10.一分为二，成了两朵花

11.把相邻的花瓣往下切开，别切到底

12.把果皮与果肉分开，一朵漂亮的火龙果莲花就做好了，好看吧

13.花儿两朵

14.成品图

15.成品图

小贴士

在火龙果中间三分之一处插切；刀与刀之间夹角六十度左右；插切深度一定达到火龙果直径的一半，要不然不好分开；插切过程中水果刀始终与火龙果表面垂直

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