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桃花的功效与作用及营养价值

来源：花匠小妙招时间：2024-12-17 20:14

桃花，即盛开的花朵，属蔷薇科植物。叶椭圆状披针形，核果近球形，主要分果桃和花桃两大类。桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植，其繁殖以嫁接为主。桃花可制成桃花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。

功能作用

利水，活血，通便。主治水肿，脚气，痰饮，积滞，二便不利，经闭。

性味归经

苦，平。入心、肝、大肠经。

营养成分

桃花含山柰酚，香豆精。白桃花含三叶豆苷。花蕾含柚皮素。

药理作用

1.利尿、通便。

2.扩张血管作用。

用法用量

内服：3～6克，入煎剂、散剂。外用：捣敷或研末调敷。

使用注意

不宜久服，孕妇禁服。

药用方法

1.治心腹痛：桃花晒干杵末，以水服10克，小儿3克。

2.治疟疾不已：桃花为末，酒服5克。

3.治发背疮痈疽：桃花于平旦承露采取，以酽醋研绞去滓，取汁涂敷疮上（《圣济总录》）

食疗方法

1.桃花馄饨

[原料]鲜全桃花60克，面粉200克，姜、葱末、味精、精盐各适量。

[制法]将鲜全桃花洗净，加姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀，用常规方法包馄饨。此馄饨利水消肿，润肠通便，用于治疗大便秘结，水肿，小便不利症。

2.桃花散

[原料]桃花30克，葵子30克，滑石30克，槟榔30克。

[制法]将上述原料捣为末，用葱白汤服用。此散润肠通便，用于产后大小便秘涩症。

3.桃花白芷酒

[原料]桃花250克，白芷30克，白酒1000克。

[制法]采集含苞初放的桃花放入瓶内，加白芷，用酒浸泡30日左右饮用。此酒活血祛瘀，美颜祛斑。用于治疗黄褐斑，妊娠或产后黑斑。