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发豆芽观察日记三则（模板7篇）

来源：花匠小妙招时间：2024-12-17 19:33

豆芽，又称为芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类种子培育而成的可食用的“芽菜”，也被称为“活体蔬菜”。小编收集分享了豆芽的观察日记，喜欢的快来看一下吧！

几天前在语文课上，老师让我们观察了绿豆的生长过程。我立刻买了些绿豆。这些豆子又圆又滚，满身翠绿，仿佛披上了一件绿*的外套。我找了一个杯子，将绿豆倒了进去，然后拿到自然水边灌了些水。水滴滴入杯中，原本静静的豆子突然活跃了起来，仿佛一群跳高运动员。豆子们在水中游弋着，好像在水底下举行着一场精彩的运动会！

随着豆子吸水，它们开始变得越来越饱满，就像是正在成长的孩子一样。我发现原本绿*的豆子有些开始脱皮，露出了白*的芽头，就像是顽皮的豆子宝宝先脱下了衣服，展现出了嫩白的芽头，仿佛是小人国里的巨型白萝卜。在水中，一颗颗长出芽头的绿豆形成了一片细小的“森林”。

第二天，绿豆又有了新的变化。有些豆子的皮已经完全脱落，有些则还未脱皮……嫩芽也越来越长，有的已经长到了两厘米，有的则只有一厘米。这些芽头大小不一，形态各异，就像是一片丰富多彩的菜园。

随着时间的推移，豆芽们越长越长，有些已经长到了五到六厘米，几乎和我们的食指一样长了。它们挤在一起，形成了一个小型的绿白相间的小山坡。当我仔细观察时，发现这些豆子已经脱皮，变得光滑柔软，仿佛一用力就会破裂开来。

再过几天，豆芽终于冒出了嫩黄*的叶子，叶子两旁还各自长出了叶尖，就像是小鱼儿在水中嬉戏一般。

这些天来，我观察着绿豆芽的成长过程，感受到了它们的坚韧。从一开始的小小豆子，到最后长出的叶子，每一步都充满了艰辛，但它们从未放弃。而我，却在一次次挫折中哭泣。这让我感到羞愧，我要学习豆芽的坚韧品质。

我听说人们常说绿豆芽是自然生长出来的。因此，我决定亲自验证这个说法，看看是否属实。

于是，我拿来一把绿豆，放入盆中，倒入适量水。仔细观察着一颗绿豆，它又绿又圆，光滑得让人难以把握。过了一会儿，我发现绿豆吸水后变得饱满了许多，甚至有点热乎了起来，芽尖也开始微微冒出了来。

隔了一段时间，我再次前去观察，发现绿豆似乎还不够凉爽，于是我为它褪去了更多的“衣服”，这时已经长出了小小的芽尖。

第二天早上，当我打开盆子时，惊讶地发现绿豆已经完全脱去了外壳，展现出了嫩绿的叶子。我不禁想到，这个过程真是太神奇了！绿豆们挤在一起，向着其他的“同伴”展示自己的身姿。它们的壳已经褪去，变成了白绿相间的条状，形状弯曲多样，长短约有一厘米。芽尖越长越大，叶子嫩绿而小巧，随风摇曳着，仿佛是美丽的少女。整个画面宛如一座小小的食人花，一个新生命在跃动，豆壳也变得红润，长度已经达到了2.7厘米！

茎越来越长，越来越粗，叶尖则变得越来越小，长度已经达到了5.6厘米。我将两颗绿豆芽组合在一起，形成了一个爱心图案。看到这一幕，我感受到一股巨大的喜悦，我终于种出了绿豆芽！

我继续种植绿豆芽，它们的颜*已经完全变白，叶子变得嫩绿，已经可以用来烹饪一顿美味的佳肴了。

最后，我将绿豆芽移植到盆中，摆放在阳台上，让它们永远生长在我的家中，为家里增添无尽的生机和活力。

原来，人们所说的话是真实的！我辛勤培育的绿豆终于长成了美味可口的绿豆芽！

十月十三日，星期六，晴天。

我决定种植豆芽，为什么呢？因为我想亲眼见证豆芽的生长过程。

今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地告诉我：“我们用绿豆试试吧！首先，将绿豆放入盆中，彻底清洗干净；然后加入适量水，最后盖上盖子。明天再重复这个过程，但不要再加水。”

十月十四日，星期天，晴天。

早晨，我匆匆忙忙地去换水，连早饭都没来得及吃。当我打开盖子的时候，惊喜地发现一些绿豆已经发出了细小的芽，有些像逗号，有些像小娃娃的笑脸，有些则已脱去了绿*的外衣，还有一些则宛如可爱的胶囊！

十月十五日，星期一，晴天。

清晨，我发现豆芽的“尾巴”更长了，有些绿豆的“尾巴”像细长的线，仿佛小蝌蚪一般。

十月十六日，星期二，晴天。

今天早上，我惊讶地发现豆芽已经完全脱去了外壳，长成了小小的嫩豆芽，仿佛在说：“我们已经快成熟了！”

十月十七日，星期三，*天。

一打开盖子，我看到的不再是小小的豆芽，而是像小蛇一样细长的豆芽。不过我希望它们能再长一些。

十月*日，星期四，晴天。

今天早晨，我惊喜地发现豆芽已经成熟了！它们挤满了整个盆子，就像一盆盛开的花儿一样，仿佛是一盆绿油油的小豆芽向我招手！豆芽的成长就像我们自己的成长一样，需要精心呵护，只要我们勤劳一点，就会有丰富的收获。我劳动，我快乐。

观察日记三则：观察豆芽2

10月1日星期2天气晴

今天，我想出一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发豆芽，又便宜又没有农*，又能有制作绿豆芽的经验，真是一举三得。

于是我对妈妈说：“妈妈，我想发绿豆芽，给我买一些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。

绿豆买回来了，妈妈就给我个碗用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后我拿了一块小纱布盖在碗上。

三个小时过去了，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时后我又打开小纱布，哇!我的小绿豆长出小嫩芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!

10月2日星期3天气晴

今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎样了?我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈!我的绿豆全发芽了，就像一个个小宝宝长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来!

10月3日星期4天气晴

今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆芽宝宝。哇!它们全部长到10多厘米啦!我实在是太高兴了。因为它们已经长成一根根漂亮的绿豆芽了。哈哈，我发绿豆芽成功啦，耶!

晚上吃着美味的炒豆芽，我心里美滋滋的。

豆芽观察日记三则3

9月29日星期四晴

听说妈妈种了很多豆芽。今天，我准备去看一看。来到阳台上，我掀开上面遮盖的叶片，一眼就看到了豆芽。它那嫩绿的小片，绿得可爱，十分引人注目。它那白*的身体，

笔直地挺立着，像一个威武的哨兵。以前，我不知道那豆芽是用什么种出来的。现在，我知道了。因为妈妈告诉我说：“种豆芽，当然要靠绿豆了呀！”用绿豆来生豆芽？我似乎没有明白妈妈说得意思，就问：“什么，绿豆怎么生豆芽呀？”“绿豆就不能生豆芽吗？先要把绿豆放在盆里浸泡半天，再把浸泡的绿豆铺撒在利水的筲箕或撮箕里，再用阔叶遮盖起来放在家里，每隔三五小时，浇一次干净的水。过几天，那绿豆就发出了小芽儿。等它长到一定的时候，这就是我们需要的豆芽。”妈妈非常有耐心地回答着我的问题。我觉得妈妈说的很有道理，自己也决定种一次豆芽。

9月30日星期五晴

中午放学后，遵照妈妈种豆芽的方法，我先把绿豆浸泡在瓷盆的水里。下午放学后，我把浸泡的绿豆铺撒在有许多小洞的长方形篮子里，在绿豆上面用桐子叶遮盖，并打算在以后的几天里，每天浇三五次干净的凉水。

10月5日星期三晴

在前几天里，我亲自给豆芽浇水，看到了豆芽脱皮，出根，发芽，长高的全过程。那脱皮的豆芽，像一只只小小的白*的蝌蚪；那嫩绿的小片，先是合拢的，不几天就慢慢地张开，像一朵绿黄*的小花。十分庆幸的是：我种的豆芽又白又胖，十分健康。妈妈说：“这豆芽不仅让人喜爱，还是一种可口的蔬菜。”

我有了成功的喜悦，感到十分开心。

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黄豆芽观察日记三则5

引导语：在完成观察作业的时候，大部分学生选择观察对象都会选择黄豆芽，那么如何写一篇黄豆芽观察日记呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！

6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现黄豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

6月5日晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，黄豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

6月7日雷阵雨

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！

11月21日星期五晴

今天开始，我要做一件很有意义的试验，那就是：“种豆芽”。这可是老师交给我们全班同学的新任务，目的在于培养我们写观察日记。因为班上还有不少同学总是搞不清观察日记怎么写,结果写成了"我喜欢的***",没有注意老师交待的重点是要写观察的全部过程呢.这次我们全班就要重新写观察日记了,全班都进行豆子试验.

我找来一个水杯，满怀信心地向妈妈要来一些黄豆，一粒粒的黄豆长的圆圆的、墨绿*的皮肤、像一颗颗绿*的小钻石，它的肚子中间还有一道白白的线呢。

我将黄豆放入杯中，倒入适当的清水，心里想：“豆豆啊！你一定要茁壮成长啊！可别让同学们笑话我哦。”

11月22日星期六晴

一觉醒来已是第二天早上了，我伸了下懒腰，猛然想起我的小黄豆、我迫不及待的奔向窗口、仔细一瞧，嘿！这些小东西全长成小胖子了，还有一些把绿*的衣服都脱下来了、露出白白胖胖的身子。再认真观察，发现水几乎给它们喝光了，真能喝，怪不得一晚上便长得那么胖了。我赶紧给他们加水。

11月23日星期日晴

第三天，我当然不会忘记去看可爱的黄豆了，这次、它们又喝了好多水，而且越来越多的豆豆脱掉外衣了，还有一部分长出了小白芽，好可爱呀！我想我快成功了，心里喜滋滋的。

11月24日星期一晴

又是一个阳光明媚的早上，黄豆们的外衣全部脱掉了，它们中间都已经慢慢裂开一条缝，长出了白白的豆芽了，有的还长出了绿油油的嫩叶呢，叶子上面是分叉的，就像英文字母“y”.我终于大功告成了！感觉真好啊。

这次种豆芽让我明白了：只有细心观察的人，才能发现生活中的奥秘的。

10月13日星期六晴

我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢?因为我想知道豆芽的生长过程。

今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用黄豆来做吧！首先把黄豆放入盆子里，清洗干净;接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”

10月14日星期天晴

早上，我顾不上吃早饭，就去帮黄豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些黄豆发出了一点小芽，有的像个小逗号;有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了;有的脱去了绿油油的外套;还有的像胶囊，可爱极了！

10月15日星期一晴

早晨起床，我发现黄豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些黄豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。

10月16日星期二晴

今天早上，我发现黄豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”

10月17日星期三*

早上，我一打开盖子，看到的不是小小的黄豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。

10月18日星期四晴

今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！

黄豆芽的观察日记三则6

导语：老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。下面是小编艰辛为大家带来最新单元作文《黄豆芽的观察日记》。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们的作文栏目。

今天晚饭后，姥姥帮助我准备了一个废弃的矿泉水杯子，我的实验就是在那个杯子里做的。

我先把一些黄豆放进杯子里，又往杯子里接了点水，然后，我们便开始观察起来了。

大约五六分钟后，我发现，豆子皮渐渐被水泡邹了，露出了邹邹巴巴的纹路，就像老人头发的邹纹一样。在灯光下，它们一排一排的排列着，井井有条，很像贝壳上的条纹，也很像西瓜虫和蜜蜂身上的条纹，只不过颜*不同。

慢慢的，有的豆皮裂开了，露出了里边荧黄*的芯儿。芯的一端是尖的，里边是分开的。我猜那可能是长芽的地方吧。

裂开的皮很像小豆子穿得风衣，在水里翩翩起舞着，特别漂亮。但我觉得它更像花儿和王冠。

我总想伸手去摸一摸那些豆皮，妈妈说，这时的豆皮很容易剥落的，最好别动它们。但我还是忍不住把手伸了进去，结果，轻轻一碰，还揪掉一个豆皮。那豆皮扁扁的，大约有一个指甲盖儿那么大；还滑滑的，像鼻涕一样。迎着灯光看去，豆皮上都好像还附着一层银*有膜，很好看。灯光照着它们时，它们还很像珍珠，在灯光下闪着白光，好漂亮啊！

豆皮裂开后，里面的小豆子就像一个个刚刚破茧而出的小昆虫，可爱极了。

时间一分一秒地过去，豆子每时每刻都在变化。现在，泡豆子的小也变浑浊了。

长假，老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。

第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜*变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小*簧。

第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒！

通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

7月16日星期六晴

我按照科学小实验的方法把30粒绿豆和几颗黄豆一起浸入了一盆装满清水的盆子里，看看第二天会怎么样。

7月18日星期一晴

绿豆芽高3厘米左右，每颗绿豆芽都有两片细长的、大大的、嫩绿的叶片。而黄豆芽才长出1厘米都不到的小芽。

7月19日星期二晴

绿豆芽高10厘米左右，长的甚至高达12厘米，叶片也比昨天更长、更大了。黄豆芽长的也挺快的，有3厘米左右，叶片小小的，有1厘米左右。

7月20日星期二晴

绿豆芽高16厘米左右，黄豆芽高18厘米左右，叶片叶片都变得长长的、大大的了，本来是可以拿来吃的，但因为是用不干净的水浸的，所以不能吃了，真可惜呀！

绿豆芽观察日记三则7

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。下面是小编为你带来的绿豆芽观察日记三篇，欢迎阅读。

9月22日星期日晴

今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。

9月23日星期一晴

今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢！

9月24日星期二晴

第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了３厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。

9月25日星期三晴

当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了！弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了！我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了！

9月26日星期四晴

早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次。“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做*大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！

这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！

（一）

今天我回家泡了一些黄豆。

我仔细地观察着：在水中的黄豆开始是很小的，后来慢慢变大，身上的皱纹没有了，那一层外衣变得很薄。半个小时过后，随着黄豆身体积极的变大，黄豆变得很胖。这时，盆子里的水少了，四颗黄豆好似要爆裂似的。

（二）

第二天，豆子有了明显的变化。

有一颗长得最大，它已经有1.7厘米长了。另外三颗小黄豆的身高分别是1.2厘米、0.8厘米和1厘米。它们的身体侧面很快就会冒出一棵小苗，因为侧面的细缝越来越大，而且有一个地方有了一个黑洞。它们泡在水里一动也不动，只是水少了一点。

（三）

豆子泡了四天了，虽然裂缝裂开了，但仍没长出豆芽来，而且和原先没什么变化。

它那大大的身体在水里躺着，好像是一头小懒猪。而且碗里的水一点也不少，跟一个木头人一样，我没有办法，不能“拔苗助长”，只能眼巴巴地看着、等着。

（四）

第五天，黄豆有了惊人的变化。裂缝裂开了，里面钻出来一个小芽，已有两厘米长，整个豆芽变成了两种颜*：黄*和一点黑*。可豆子好像是神不知鬼不觉地长，整天平静得不得了。

（五）

第十一天了，黄豆变成一个小孩，原先贪睡变到不贪睡了。

它不在水里睡觉了，而是将窝扔掉，站出来了。现在它挺身而出，努力生长，成为一棵好苗。

（一）

今天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。

（二）

第二天一早，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴的对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！

（三）

今天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

吃过晚饭，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

（四）

今天一起床，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。

（五）

今天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！！！