冬枣的功效与作用是什么？

冬枣的功效与作用是什么？

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

冬枣是一种口感甘美，性平和的水果，具有多种健康作用和营养价值，如下：

1. 健脾养胃，补血安神：冬枣能够增强人体气血，适用于气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血症和过敏性紫癜等问题。

2. 解毒保肝：冬枣富含糖类、维生素C以及环磷腺苷等，可以减轻各种化学药物对肝脏的损害，促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白的含量，调整白蛋白与球蛋白的比例，降低血清谷丙转氨酶水平。

3. 防治心血管疾病：冬枣含有的芦丁成分是治疗高血压的有效成分，能改善血管壁弹性和动脉粥样硬化，有助于治疗冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。

4. 增强免疫力：冬枣中含有环磷腺苷，可调节免疫系统、增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖扩散，同时还具有益气补中的作用。

然而，虽然冬枣有丰富的营养价值和健康作用，但如果过量食用，可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等问题，伤害脾胃，特别是对于胃肠疾病患者应避免食用；而且冬枣含糖量较高，糖尿病患者也应注意不要过量食用。

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