每日一花NO.59——诸葛菜

每日一花NO.59——诸葛菜

诸葛菜（学名：Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz），又名“紫金草”，被称为“和平之花”。 别名：紫金草、二月兰（二月蓝）。 名称来历：相传诸葛亮北伐率军出征时，因粮草不足，将士们发现一种野菜的嫩茎可以充饥，还可以给军马当饲料，于是诸葛亮便命令推行种这种菜。后来此野菜便得名“诸葛菜”，也有人叫“救军粮”。 简要介绍：诸葛菜十字花科诸葛菜属，一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。 价值功用：诸葛菜的嫩茎叶用开水泡后，再放在冷开水中浸泡，直至无苦。味时即可炒食。 相关诗词：郡圃锄荒雪，家山斸浅沙。只今诸葛菜，何似邵平瓜。小摘情何厚，长斋气自华。官烹与私炙，随处即生涯。—《诸葛菜》宋·李石。 花语寓意：是无私奉献、谦逊质朴。 分布地区：产辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川，朝鲜也有分布。 养护技术：对土壤光照等条件要求较低，耐寒旱，生命力顽强。 花开时节：花期3-5月，果期5-6月。 #诸葛菜是什么

发布于3月27日 22:50

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