吃完火龙果把果皮留下来,教你做一道高颜值的酸奶水果捞
夏天各种新鲜水果都在大量上市,喜欢吃水果的朋友肯定是最喜欢过夏天的,夏天的水果不但种类多,而且新鲜价格也便宜,这其中就包括我最喜欢的火龙果和西瓜,西瓜就不用说了,过夏天谁还能不吃个西瓜啊,补水消暑最好的水果,至于火龙果,我也是特别喜欢它软软糯糯的口感,夏天趁着火龙果便宜,我们当地超市经常10元钱4个,随便挑,所以我可以用火龙果制作很多靠谱的美食。
家里有两个小孩子,都不是特别喜欢吃水果,一天到晚的要吃“肉肉”,我跟媳妇两个人对肉食并不是那么着迷,也不知道这两个孩子为什么这么喜欢吃“肉肉”的。水果中含有大量小孩子需要的营养物质,当家长的还是想尽办法让孩子多吃水果为好,前几天看了一种网红酸奶水果捞,放点冰沙进去,夏天吃太冰爽了,而且只需要三个简单的步骤,所以火龙果吃完别丢掉,简单加工一下,马上变身人见人爱的高颜值的酸奶水果捞。
火龙果酸奶水果捞
准备食材:红枣酸奶一袋(这个有浓浓的红枣味,孩子爱喝),泰国小香蕉二个,一个火龙果,一个苹果,两勺炼乳。
制作步骤:
第一步,把火龙果切成两半儿,用小刀横切几刀,再竖切几刀,把火龙果肉切成大小一致的小方块,注意不能伤到果皮。
第二步,用勺子将切好的果肉舀出,保持果皮的完整干净,留下一个火龙果碗。
第三步,其实所有步骤都在这一步,将苹果去皮切块,和火龙果块一起倒入火龙果碗内;然后另外取一个碗,倒入红枣酸奶,加入小香蕉压成泥(最好先在碗中压成泥),加入两勺炼乳,搅拌均匀,最后倒入火龙果小碗中即可,最后加进两块冰或者冰沙,一碗诱人的火龙果酸奶水果捞就做好了。
市井说:舀一勺尝尝,酸酸甜甜的红枣香蕉味,夹杂着火龙果的爽脆和苹果的甘甜,孩子捧着漂亮的水果碗,大口地吃着,生怕别人抢了去。酸奶汁的调配加入香蕉主要是为了让酸奶更加粘稠,增加风味,喜欢清爽的也可以不加香蕉,这么简单的做法,又能让孩子吃到营养丰富的水果和奶制品,为什么不试试呢?
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