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草莓植物工厂，全年实现草莓自由

来源：花匠小妙招时间：2024-12-17 09:05

在传统农业模式下，草莓的种植往往受限于季节与气候。如今，随着草莓进入“植物工厂”，这种局面正在发生转变。通过精准的环境控制，草莓不再受季节限制，实现了全年不间断的生产与采摘，让“草莓自由”不再是梦。

植物工厂：设施农业的智能突破

“植物工厂”是设施农业发展的高级阶段，它能够让农作物摆脱季节气候的束缚。在植物工厂中，数字化自动控制和电子传感系统发挥重要作用，对气温、湿度、光照和二氧化碳浓度等关键因素进行自动监测和控制。这样的环境不仅保证了植物生长的稳定性，而且还能精准调节，以致每颗草莓都达到最优的生长状态。

草莓产业的转型与升级

尽管大棚种植已经让草莓的生产在很大程度上独立于自然气候，但草莓的生长仍然易受到气候的不利影响，同时，日益激烈的市场竞争也迫使企业寻求新的生产模式。在这一背景下，草莓“植物工厂”模式应运而生，通过这种模式，草莓产业在逐步从传统农业转型升级为高科技产业。

数字化种植：数据驱动的生产模式

高投入成本一度使得“植物工厂”种植草莓局限于实验室阶段。然而，随着技术的发展和大数据的应用，规模化种植已逐渐成为现实。拥有大量精准的草莓生长数据，生产者可以通过设置各项参数，精确控制草莓的生长环境。这不仅让草莓更少患病，还可以在一定程度上控制果实的大小、形状，甚至提升草莓的甜度。

“土壤”与水资源管理：植物工厂中的自然模拟

与一些蔬菜在“植物工厂”中采用水培栽培模式不同，草莓的“土壤”可以采用由河砂、松针、蚯蚓粪、椰糠、珍珠岩等天然基质混合制成，这种配比为草莓提供了充足的营养同时又保持了良好的透气性和排水性。此外，相较于传统的大棚种植，植物工厂的水资源利用效率大为提升，用水量大幅度减少，同时单位空间创造的经济效益是传统模式的多倍，这意味着更高的资源利用率和更低的环境成本。

草莓植物工厂的建立，通过科技的力量，草莓的生产突破时间和空间的束缚，实现了全年无休，未来，这样的生产模式可能将被广泛应用到更多农作物中，引领农业进入一个全新的高效、环保、可持续的时代。

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