竹林里的“4种”美味，只有南方人吃过，北方人来了要尝尝

中国的饮食文化源远流长，每个地方都有各自的特色美食，就比如中国分为南北两方，南北方所吃的食物是不一样的，对于南方人来说，竹林是很常见的，竹林里面不仅有清新的空气，还有各种各样的特色美食，这些竹林里的美食只有南方人才吃过，北方人如果有机会到南方的话，一定要尝尝！

竹虫，南方的朋友应该对这种食物不陌生了，虽然看起来有点恐怖，但是味道很好，而且营养价值也很高，特别是放到油锅里面炸过之后，吃起来又香又脆的，还有一股独特的奶香味，这种竹虫是生长在竹笋里面的，靠吃竹笋为生，吸收了竹笋里面的营养，再加上体内的营养，所以营养价值是很高的。

金蝉花，虽说叫金蝉花，但其实它不是一种花儿，而是金蝉的幼虫感染了真菌，这种金蝉花可以用来泡茶，也能用来泡药酒，不过大家经常会用它来炖肉，炖出来的肉味道很鲜，营养价值也很高。

竹笋，南方竹笋很常见，竹笋也就是竹子的嫩芽，南方人很喜欢吃，竹笋的做法多种多样，每种做法都很好吃，而且营养价值也很高，每当下过雨之后，大家都会结伴到竹林里面去挖竹笋，这个时候能挖到很多竹笋，而且味道也最好，是种纯天然的绿色美食。

竹鸡，并不是一种鸡类，而是一种鸟类，是野生的，所以味道很鲜美，肉质吃起来很劲道，竹鸡的羽毛有很多种颜色，看起来很漂亮，其中褐色，黄色，棕色这三种颜色是最常见到的，竹鸡除了被人们用来吃，还是一种有观赏价值的动物！

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