笋的功效与作用

导读笋促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘，帮助减肥。笋又名竹笋、名笋、毛笋。竹笋是竹子的嫩茎，柔软、清香、可口。竹笋是低糖、低脂肪和高纤维的食物，含有较多的粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。所以又叫刮油菜，可以帮助减肥。...

笋是日常生活中比较常见的一种食物，吃起来特别清爽可口，可以凉拌着吃，笋的功效与作用是什么？

笋的功效与作用

笋促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘，帮助减肥。笋又名竹笋、名笋、毛笋。竹笋是竹子的嫩茎，柔软、清香、可口。竹笋是低糖、低脂肪和高纤维的食物，含有较多的粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。所以又叫刮油菜，可以帮助减肥，鲜笋分为冬笋和春笋。冬笋是在冬天出土的，笋子还没出土的时候，质量最好。春笋是春季出土的，笋出土时，品质次之。竹笋的特别之处在于含有大量的游离氨基酸，所以味道鲜美。竹笋的另一个重要保健作用是帮助减肥，因为富含膳食纤维。

笋不宜多吃，可能会引起肠胃消化不良，甚至会引起腹泻，因为竹笋比较凉，含有大量的粗纤维。女性月经期间最好不要服用，有胃病的人不宜吃太多，量吃一些竹笋可以健脾，有助于降低血压和血糖。

平时多注意营养均衡，尽量避免辛辣刺激性食物。希望这篇回答能帮助到您！

相关知识

花椒水的功效与作用
茭白是什么，禁忌、功效与作用
凤仙花的功效与作用
康乃馨的功效与作用,康乃馨的作用与功效与作用
马蹄笋的保鲜保存方法与流程
茉莉花的功效与作用，茉莉花八大功效与作用
牡丹花的作用与功效与作用
花茶的功效与作用大全,花茶的功效与作用
白兰花的功效与作用，白兰花的作用功效与作用...「分享」
花卉的功效与作用(各种花卉的作用与功效)

网址: 笋的功效与作用 https://www.huajiangbk.com/newsview1138361.html