常德鼎城区花岩溪镇以当地盛产的楠竹为依托，引进农业科技有限公司成立社区集体经济企业，生产加工榨笋，提升产品附加值，做活“竹”文章，即壮大了村集体经济，又增加了农民收入。
鼎城区花岩溪镇毗邻花岩溪国家森林公园，与桃花源、乌云界风景区山水相连，是枉水之源、白鹭之乡、善卷故里。这里气候温和、雨水充沛，独特的地理位置为楠竹生长提供了得天独厚的条件，全镇楠竹面积达10万亩。但由于楠竹经济价值不高、运输成本较大、竹笋季节性强且不易保存等原因，近在咫尺的“金山银山”，也未能得到有效开发利用。
今年初，花岩溪镇金家坊社区和农业科技企业联合创办了金家坊农业科技有限公司，总投资1千万元，采用传统非遗工艺对竹笋进行了加工，并注册了商标，产品很快打开了市场，通过线上线下等渠道销往全国十多个省市区。
花岩溪镇邓凤英家里有10多亩竹林，以往竹笋很少采挖，现在邓凤英家的鲜笋全部按照每公斤2元的价格卖到企业，每年至少可获利3000元，同时，邓凤英还在企业上班，加上竹笋的收入，邓凤英每年可增加收入4万多元。
目前，该企业占地面积近5000平方米，拥有先进的生产线五条，开发鲜榨笋、糯米笋、嫩笋尖等多个产品，年产量可达150万斤。不仅有效地解决了当地楠竹笋销路的问题，也将榨笋这一道花岩溪地方特色美食，做成规模化、品牌化产品，同时也为周边的群众解决了就业的问题。
来源：鼎城融媒
作者： 蔡昊桦 胡蔓 罗翀 曾海岑
编辑：刘宏远
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