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樱桃早期丰产栽培技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-17 03:19

樱桃适应性强，果实成熟早，病虫害少，栽培管理容易，生产成本低，经济价值高，樱桃果实营养比较丰富，每百克鲜果中含有碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，维生素C126毫克，对于增进人们健康具有重要作用。
樱桃果实除鲜食外，还可以加工制作樱桃汁、酒、密饯、糖水罐头及樱桃脯等多种食品，颇受人们欢迎。近年来，樱桃价格上升幅度很大，市场紧缺，所以樱桃生产有着较大的发展和广阔的前途。因此，我区有2个镇引进了樱桃新品种的栽植，取得了较好的效果。现将在实践中掌握的栽培技术简述如下：
一、选用壮苗
选用有光泽，芽饱满的壮苗，为了培养壮苗，采用分株苗二次培育的方法，即早春（萌芽前）将母树上的萌蘖或带有生根的枝条取下，留10个芽左右重短截，然后将苗子栽于肥力较好的苗圃中，可发出3-10个左右的枝条，6-7月份再在基部培土，高度约30厘米，嫩枝基部大量生根，秋季成为一墩苗，落叶后或早春刨出，再分株成苗。这样的苗根多，地上部健壮者可作为建园苗木，这种二次培育方法，其繁殖系数在3-10左右，办法简单易行，苗木健壮，成活率高，缓苗期短，当年生长旺，有利于早期丰产。
二、建园与栽植
1、园地的选择。
樱桃开花早，受春季寒流冷风的影响，园址应选择背风向阳地为宜，樱桃树根喜透气良好，以疏松而保肥力较好的沙质壤土最适宜。
2、合理栽植密度。
樱桃的适宜栽植密度因品种、土壤条件和管理水平而定。平地成片栽植株行距至少要保持在4×5米，以免过早郁闭。丘陵地成片栽植，株行距也要保持在3×4米，为求早期丰产，也可适当密植，但不能过密，成片栽植株行距不能少于4米，而且应改变整形方式并适时加强控长措施。
3、提高栽植成活率。
第一，栽前树穴改良时应掺入充分腐熟的有机肥和适量的复合肥，以促进新根的生长。
第二，最好在春暖后，土温已上升到10℃时栽植，以利栽后及时生根。
第三，新栽樱桃栽后浇透水并立即用地膜覆盖树盘，有利于土温上升和新根生长，尽快解决吸水与散水之间的不平衡，提高成活率，加强早期生长，缩短缓苗期。
三、整形修剪
樱桃修剪可用短截（多采用中、轻短截）、缓放、疏枝、缩剪、摘心等方法。
樱桃通常采用丛壮自然形符合中国樱桃萌蘖加强的特点，成形快，结果早，丰产，易更新，寿命也长。此外，由于无干，树体较矮，也便于管理和采收，丛壮自然形的整形过程比较简单，栽后30厘米定干，当年可发出3-5个以上旺枝。为促进多养根，快长树，可全部留作主枝及临时性主枝，永久性主枝可适当短截，以促发长枝继续扩展树冠，枝旺截留4/5左右，枝弱截留2/3左右。
在现有的樱桃园中可以见到三种树形，即主干疏层形、开心自然形和丛壮自然形。实践证明，开心自然形和丛枝形，成形快，结果丰产早，树体较矮，方便管理和采收。
为力求樱桃早期丰产，很多地方开始进行密植栽培。密植条件下的整形修剪与稀植的大不相同。
四、土肥水管理
樱桃园的土壤改良应在栽植前进行，栽前深翻扩穴增施有机肥改良土壤尤其重要。
1、合理施肥。
樱桃树体生长迅速，枝叶生长和座果都集中在生长季节的前半期中，花芽分花多在采果后的短时间里完成。因此，采果后适时施肥十分重要。对樱桃初果幼旺树，以秋季（8-9月）为主，采收后透肥有着壮树、养根、促进花芽形成的作用。秋季透肥可以氮为主，2-3年生树，每株500克，碳酸氢铵（或250克尿素）。夏季补肥量最好用复合肥，每株施磷钾硝胺或磷酸二胺250克左右，肥料可树盘撒施，然后浅锄，使肥和土掺合均匀，最后浇水。
春季展叶后（5月）根外喷施0.2%尿素加0.2%磷酸二铵钾等配方复合肥（每10天喷一次，连喷2-3次）。对扩大叶面积和增加叶厚度都有明显的效果。秋季（9-10月）根外喷施0.5%尿素（每10天喷一次，连喷2-3次），有利于防止衰老，增强后期光合功能，对增产有较好的效果。
2、适时灌水。
有条件的樱桃园，应集中在花期前和果实发育期间。为早春萌芽前和落叶后土壤封冻前共两次透水。无条件的应做好深翻熟化土壤，水土保持和树盘覆草，以充分保水，维持一定产量。
五、控长促花
樱桃树生长过旺时，花芽不易形成，特别是在密植时，需要控长促花，以实现早期丰产。
1、在幼树上主要是新梢速生期摘心，以控制枝条旺长，增加枝量，加速扩大树冠，促进提早结果。整形过程中要注意维持主从关系和树势平衡。
2、大量结果后，要注意经常在骨干枝先端和结果枝组的2-3年生部位进行缩剪，复壮其结果能力，控制结果部位外移。骨干枝衰弱而无结果能力的，要适时缩剪，促使潜伏芽萌发抽枝，进行局部更新。