自制百香果干

用料  

自制百香果干的做法  

百香果肉取出来用罐子装好（加入蜂蜜或加入冰糖泡水喝）

百香果皮削掉外面的一层硬壳

清水洗净切块（切条）

中火焯水5分钟左右

煮好后沥水2分钟，加入适量白糖（白糖按个人喜欢放）（果皮不用放凉，有温度的时候放糖更容易化）（最好是淹一晚上，让糖融进果皮中）

倒一勺百香果汁加深果干的香味

我家是格兰仕小号烤箱，温度150，时间30分钟（不用翻面）（我比较喜欢湿度大一点的，如果喜欢干一点的，可以多烤一会儿。注意别烤太干，不然吃起来有点苦味和粘牙）

烤好的样子，没有美图！透红透红的

装罐！！可以撒一点糖粉，没有的话也可以不撒

我家好吃狗！开百香果的时候就吃了一个整的纯百香果（它并没有觉得酸），现在果干烤好了，又想吃。。。。

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