贡菜是什么植物

贡菜是菊科生菜科一年生草本植物，也是一种绿叶蔬菜。主产于江苏省邳州、徐州市、安徽省涡阳县等地。贡菜含有维生素和微量元素，还含有大量的钙、谷氨酸等营养成分。能降低血压、疏通经络、活血健脑、开胸益气、促进身体发育、延缓衰老。抑制癌细胞。

贡菜类型

贡菜是菊科生菜属的一年生草本植物，也是一种绿叶蔬菜。主产于江苏省邳州、徐州市、安徽省涡阳县等地。

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贡菜属性

贡菜喜凉爽气候，忌高温。适宜生长温度为11-18。它需要大量的水，最好生长在中性或微碱性肥沃的粘壤土中。

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贡菜长什么样子

新鲜时，贡菜看起来有点像薄生菜。新鲜贡菜整体呈鲜绿色，形状细长。干茎细长，70至110厘米。

外观：贡菜的叶子呈皱纹状，在缩短的茎上交替生长。形状有披针形、椭圆形、倒卵形等，颜色有绿色、黄绿色或紫色等。

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贡菜作用与价值

贡菜含有维生素和微量元素，还含有大量的钙、谷氨酸等营养成分。它可以降低血压、疏通经络、活血健脑、开胸行气、促进身体发育。并延缓衰老、抑制癌细胞、防癌、抗癌。

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