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葡萄产业园里来“新宠” 无土栽培技术新

来源：花匠小妙招时间：2024-12-17 00:22

眼下各种大棚蔬菜陆续上市，今天我们要带大家去渭南葡萄产业园看看利用无土栽培模式种植出的西红柿，那这无土栽培的西红柿和普通的西红柿有什么不一样，跟随我们记者的脚步去看看吧！

记者：那来到渭南葡萄产业园大家首先想到的是甜美的葡萄和醇香的葡萄酒，那今天我们要给大家介绍的可不是葡萄，接下来我要给大家介绍的是一种产业园的新科技，跟着我们的脚步咱们一起去看看。

记者：我现在是来到了葡萄产业园的植物工厂，大家看我手里的这串，它可不是圣女果，这个叫樱桃西红柿，它现在已经熟透了，红颜色也特别诱人，那我先尝一颗味道怎么样，吃起来酸甜可口。

渭南葡萄产业园植物工厂技术员孙启发：咱们这是无土栽培，掰开这个西红柿肉厚汁多，这就是自然成熟的一个现象，吃起来口感非常好，酸甜可口糖度很高。这是依琳，这个品种你看，沙瓤，里面结构非常紧实，吃起来是软糯甜沙。

这利用无土栽培技术种植出的西红柿无论从外观和口感都非常的不错，那究竟什么是无土栽培模式呢？用这种模式种植作物有哪些好处呢？

渭南葡萄产业园植物工厂技术员孙启发：（在渭南）这是新型模式，荷兰模式，咱们采用的袋装的，这里面是基质，不是咱们的传统土壤，这个基质经过科学调配，根据作物的需求需要把酸碱度都调整好，这样种出来的菜口感比较好。

那这八亩大棚无土栽培西红柿平时是如何浇水施肥的呢？我们在每一袋基质上面都能看到一根白色的管子插进基质里，这或许就是西红柿获取营养的来源，正说着技术员就给我们展示起了水肥一体化的操作系统。

渭南葡萄产业园植物工厂技术员孙启发：这就是咱们的水肥一体化，那边是水的过滤系统，这个是一个大的水池，蓄水。全程都是用电脑控制，设置EC值、PH值，到时候这个机器就自动的吸肥、调酸。这四个桶有三个桶是装大量元素、中量元素、微量元素，还有一个桶是调酸的。根据作物，像西红柿它需要的PH值、EC值是多少，再一个作物的生长期需肥的浓度不一样，苗期开花期结果期都是不一样的，根据作物根系给它创造一个特别好的生长环境，根系好了，它吸肥坐果好，产量就高品质就好。

无土栽培水肥一体化是种植成功的关键所在，除了水肥一体化系统能够科学配比出植物所需要的营养，通过滴灌输入到植物根系，配比营养液的水也是非常重要的，水肥一体化的过滤系统就起着关键作用。

渭南葡萄产业园植物工厂技术员孙启发：这边是过滤系统，水里面有沙石、杂质什么的过滤出来，因为过滤不好的话滴头容易堵塞，堵了以后整个滴灌就不均匀了，作物生长就会高矮不一，全程根据作物给它制定一个适合它健康生长的营养餐。

使用水肥一体化的管理系统也在很大程度上减少了劳动力的输入，四个人就可以轻松管理八亩大棚。

渭南葡萄产业园植物工厂技术员孙启发：咱们采用的是水肥一体化，可以精准施肥，再一个咱们采用的是高架的栽培模式，这样操作起来方便，这样干活人是站着干的，而不是像传统农业人是弯下腰干的，那样人很累，这样就减轻了劳动强度。

无土栽培采用的荷兰模式是现代化农业最先进的栽培技术，从栽培设施到环境控制都能做到根据作物生长发育的需要进行监测和调控，而它的优点主要是实现作物的早熟高产、作物的清洁卫生无公害、省工省力、避免土壤连作障害、充分利用空间种植。这一系列的优点也是渭南葡萄产业园为了进一步加强产业园内现代化高科技化的技术体现。

渭南葡萄产业园副主任左慧莉：咱们渭南产业园的这一家无土西红柿栽培是渭南首家无土西红柿栽培模式，棚里面总共的栽植面积是5388平米，品种有三个，千禧、串红、依琳，一年下来产量是25万斤，产值可以达到两百万左右。目前一期项目是无土栽培，然后二期我们是准备在隔壁的温棚里继续做一个鱼菜共生的项目，这样的话更能体现出产业园的现代化高科技化。