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台湾高产韭菜花种植推广方案

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 23:32

韭菜花又叫韭花，是指秋天韭白上生出的白色花簇，由于其富含维生素，矿物质，纤维素，蛋白质，碳水化合物，热量，营养价值高，并具有独特的风味，因此深受国内外消费者的喜爱。
而从台湾最新引进的韭菜花品种，植株生长旺盛，分枝数多，耐寒耐热，生长快，抽苔早，花苔强，味道鲜美，品质优良，一年四季均可收获。种植一茬可采收4-5年，种植3个月左右可以开始采收，每亩平均年产9000-13000斤，高产和高品质的特点受到大多数种植者的青睐。

韭菜花的经济效益
1、韭菜花的分布
韭菜花是秋日里的韭白上生出的白色花簇，也称韭苔、韭花，在我国的中国云南、四川、贵州、浙江等地都有分布，常日里多做蔬食或者是磨碎后腌制成酱食用。
2、韭菜花的价格
韭菜花在不同地方价格都是不一样的，目前统一地头收购价为4元/斤起。
3、韭菜花的价值韭菜花中含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，经常食用有生津开胃、增强食欲、促进消化的作用。

种植的主要特点
1、年花韭菜花性喜温凉，生长适温20－28℃，气温高于35℃或低于5℃时生长缓慢。植株能忍耐－5℃的短期低温，持续低温或高温、干旱会导致植株地上部枯死。、
2、年花韭菜花喜光，在光照充足条件下，抽薹快且抽薹多，但光照太强会增加纤维素，产品品质稍有降低。反之光照过弱，光合作用不足，叶片瘦小，分蘖减少，延迟抽薹。
3、韭菜花忌酸性土壤，土壤酸碱度以pH5.6－6.5较适宜，在各类土壤中都可以栽培，但以排水良好的壤土最为理想，适宜在空气湿度60％－70％和土壤湿度80％－95％的环境下生长。土壤水分不足，品质变差；空气湿度过大，易发生病害。栽培时须依据土壤性质补充有机质，以满足其对有机质的要求，使根系发育良好才能获得丰产。

收入预估标准：人工费用以每个工人负责4亩地测算，按100元/日，年工作360天计算；采收周期：第一年扣除三个月定植期，从第四个月开始采收计算，采收期为九个月，第二年起可全年采收，扣除一月的节假日休息。

项目推广方案
项目推广方----广西锦阳生态农业开发有限公司，负责供应种苗、采收期地头收购、产品销售；农户完成平整土地、植株定植、田间管理、病虫害防治和采收等相关工作。

技术保障
1、锦阳农业对台湾高产韭菜花的种植技术保驾护航，用肥用药系列指导；
2、每月至少地头指导1-2次，平时在微信群等交流平台指导；
3、病虫害防治等技术的指导。

产品收购及销售
1、锦阳农业负责组织冷链车到地头收购产品，定期结算，收购价可采用统一保底价4元/斤，也可随销售价格波动等两种方式选择。
2、锦阳农业重点打造台湾高产韭菜花地标产品，形成品牌，发展产业；
3、产品销售瞄准北上广深等一线城市，同时着力拓展港澳及海外市场。