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夏季怎样种出优质的韭菜？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 23:24

夏季怎样种出优质的韭菜？

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你好，韭菜是我们生活中最常见的蔬菜。每年春季，都是韭菜上市的大好时机。这个时候，去地里割掉韭菜回来，包个饺子，做个韭菜盒子都是很不错的选择。在我们这边，农村田地多。很多人的每年都会种上一半些韭菜。以免农忙的时候缺菜吃。夏季即将到来，高温多雨，对韭菜生长发育有一定影响，下面我跟大家分享一下在夏季高温天气如何管理韭菜，确保优质高产。

夏季天气高温多雨，为促进韭菜生长良好，我们应做到以下几点管理方法：

一停止收割

大家都知道，夏季天气高温，导致韭菜营养匮乏。营养消耗多，植株发育慢。且叶片组织的纤维增多。叶片一般容易发黄。因此在夏季的时候我们应该停止收割韭菜，这样做有利于韭菜的养根修苗。营养存贮。

二 ,肥水管理

夏天管理韭菜时肥水建议分成好品种。像比较常见的“笨韭菜”通常都是卖韭薹，因此施肥浇水时间要早。为薹提前做好准备。打薹比较晚的品种，一般市场价格较低，可适当进行浇水。我们要做到施肥适时供给。为防治肥水被雨水冲洗不均匀，我们可在露水干掉后施肥。可拨动下叶面低廉，为防止可用工具清扫页面上的肥料，使其跌落后，集中销毁后浇水。

三倒伏预防

夏季天气高温多雨，两年以上的韭菜如不进行割取，植株放生强势后易倒伏。严重影响韭菜的通风和透光，容易发病。防治韭菜倒伏，减少伤害，我们应该为韭菜搭架。

四适时采收

韭菜抽薹后，要及时采收，避免造成养分的消耗。这样做利于根茎的生长，增加韭菜冬季的产量。采收时要注意韭菜薹基步的纤维化程度。容易折断的为适宜采收标准。折枝较难，说明韭菜已经开始老衰，无商品价值。比如笨韭菜我们要三到四天就采收一次。一般可以采收两个月左右。当韭薹价格过低不能出售时我们要及时剪除幼嫩花薹，有利于韭菜根系的发育。培养粗壮植株，

五防治病害

在夏季天气温度高时。枯萎病最容易发生。尤其大雨过后受到烈日暴晒，发病严重。因此，夏天要及时清理掉老树叶、黄树叶，弱叶保证植株的透光条件。可每隔半月喷洒一次50%多菌灵500倍液，减少病害的发生。如果要防治非蛆可用48%的地蛆灵、48%乐斯本乳油进行防治。