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夏季韭菜管理，这几点需注意

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 23:22

1. 免割夏季高温多雨，易导致韭菜的营养积累减少，消耗过大，叶部纤维增加，组织老化，从而造成其品质显著降低，所以这一时期要停止收割韭菜，以养根壮棵为主，为秋季韭菜的丰产打下良好的基础。减少收割夏季因为气温较高，韭菜叶片生长较快，养分会出现供应不足的情况，从而导致韭菜纤维质增多，叶片粗糙，并且植株容易出现倒伏的情况。这时候最好是减少收割次数，最好是不要收割，让韭菜养根，这样才能够让韭菜在秋季有个好收成，并且减少韭菜养分损耗，避免韭菜寿命缩减。

2. 除草夏季是易生杂草时期，新韭菜畦一般杂草发生重，可间隔40～50天亩（1 亩 =1/15 公顷）喷施33％的施田补乳油100毫升灭除杂草；对于多年老韭菜畦，由于春季已进行药剂除草，发生较轻，但也不能忽视除草，应逐垄检查，发现杂草及时拔除。
3. 及时采收韭薹韭菜抽薹后，除留种田外，要及时采收，以减少养分的消耗，利于肥壮根茎，增加韭菜冬季产量。
4. 浇水与防涝对于多年生韭菜畦，夏季不宜浇水偏勤，若遇干旱时，可浇水1～2 次；雨季到来后，要及时排除畦内的积水，以免使韭菜徒长。
5. 虫害防治韭蛆是韭菜的一大虫害，也是主要的害虫，要及时进行防治。
可以用 48％地蛆灵、48％乐斯本乳油两种杀虫剂进行防治。地蛆灵每亩用药 300～400 毫升，对水 500 公斤，用水壶或喷雾器去掉喷头顺垄浇灌或喷淋；乐斯本乳油每亩用400～500 毫升，施用方法同地蛆灵。也可以在地面顺沟撒施草木灰，每亩施100～200 公斤。草木灰呈碱性，可抑制韭蛆幼虫孵化，破坏韭蛆的生活条件。
6. 病害防治夏季韭菜易发生的病害主要有灰霉病、疫病、锈病等，可每隔10～15天喷1次50％硫磺1000倍液加50％多菌灵 500 倍液，或用 50％速可灵、50％扑海因、50％农利来可湿性粉剂1000～1500倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂等杀菌药交替使用进行防治。