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谨防毒蘑菇中毒市民勿采摘食用

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 22:37

谨防毒蘑菇中毒市民勿采摘食用

2018年03月23日 20:08

　　东莞阳光网讯（全媒体记者陈明君刘锐良）春回大地暖，菌类生长迅速，不过现在也是误食毒蘑菇中毒的高发季节。食药监部门提醒，毒蘑菇毒性强且发病急，死亡率高，因此市民们不要轻信民间或网传的一些毒蘑菇鉴别方法，做到不采、不食、不买、不卖野生蘑菇。

　　毒蘑菇，在我国约有100多种，其中含剧毒能让人致死的有10多种，常见毒性强的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞等。由于毒蘑菇与食用菇外形相似，难以区别，极易误食而引起中毒。毒蘑菇毒性非常强，中毒临床表现复杂多样，误食后可能出现恶心、呕吐、腹痛、精神错乱等症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。

　　南城食药监分局工作人员何康基：“为了预防毒蘑菇中毒，我们分局提醒广大市民，不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇，对市场上售卖的野生蘑菇也不能放松警惕，尤其是没吃过或者不认识的野生蘑菇，不要轻易食用，禁止集体聚餐、餐饮服务，民俗旅游等单位自采、加工、食用野生蘑菇，确保公众饮食消费安全。”

　　食药监部门提醒，如果市民食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，要立刻进行催吐，将未消化的毒蘑菇排出体外。催吐后，立刻将病人送到医院诊治。

来源：东莞阳光网编辑：李启敬关键词：野生毒蘑菇中毒

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