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从花店到花艺工作室

来源：花匠小妙招时间：2024-09-13 18:59

当今，二三线城市的婚礼花艺设计一直处于发展的瓶颈阶段，有限的花材和盲目的模仿，使得婚礼现场很难呈现客户要求的效果，致使很多二三线城市的婚庆公司不得不从北上广邀请外援。如此的势头，并不有利于花艺市场健康、稳步地发展。

同行的目光和后辈的期待
王静，中赫时尚1408期空间花艺班学员，一位来自河南郑州的婚礼花艺师。作为一位在婚礼花艺行业打拼多年的花艺师，此行与妹妹一同来中赫学习的她，除了想要亲临国际顶尖花艺设计师的花艺课堂，接受一手的花艺资讯，其实还有另一个梦想驱使她来到这里。
大家总是亲切地称她为“静姐”。这么多年的打拼让她听过太多赞美，也见过太多挑剔。虽然王静现在在郑州的婚礼花艺市场已经小有名气，但也正是因为如此，来自同行的目光和后辈的期待让她倍感压力。她很少提及自己花店的名称，却总是把“郑州”二字挂在嘴边。她说过一句让我印象很深的话，“其实郑州的花艺在国内做得蛮不错的，可是没有人做一个完整体系的推广，所以价格却一直上不去。我们很辛苦，但利润却很“委婉”。我希望以后外地人来到郑州，可以由衷地感叹我们河南郑州的花艺做得真的很棒！”每说到这里，浅浅的笑容就会挂在她脸上。

Q:现在花店的生意怎么样呢？
A:我主要是从事婚礼花艺的。在郑州来说，高端婚礼跟我合作的也挺多的。我也不知道怎么去宣传自己，有好多的策划师都说“静姐，你做得这么好，花量也很大，价钱也不高，你怎么不去宣传自己呢！”我说我不会啊！可能因为我的思想可能比较保守，不懂得怎么去营销自己。但是经过我这些年的努力，再加上口碑的宣传，得到了同行的认可。然后跟很多婚庆公司一合作就是几年时间。像郑州做得比较好的葩琪婚礼，从2006年的时候我就跟他们一直合作到现在，还有郑州花嫁坊婚礼等等一些做得很不错的婚庆公司都与我有过合作。甚至有时候一些人拿着从网上下载的图片，过来问我这样的花量大概需要多少钱，我一看，这不就是我之前做过的那一场嘛！

三年一变的婚礼花艺市场
Q:从06年到现在，你已经做得这么成功了，怎么还会想到要来学习呢？
A:因为这几年发展的太快了，现在跟前几年不一样了。前几年做婚礼的时候客户是没什么要求的，2006年的时候，婚礼花艺都是随便用花扎一下就好了，到2009年的时候客户们就开始有自己的想法了，“我要模仿国外的”，“我要做西式的”，还有的不喜欢白色，要做纯粹的中式婚礼。如今就更不一样了，现在结婚的都是80后，90后，他们更有自己的想法，他们会自己设定一个主题，要求我们根据主题来设计宴会、灯光、花艺等一系列的、像剧本一样的场景。尤其是今年以来这八个月变化更快，我要是半年、一年不学习的话，就感觉跟不上了。我来中赫一方面想通过咱们国外讲师的辅导让我了解国际上当前流行哪一种婚礼，他们的风格什么时候可以传到我们中国来，另一方面，专业系统的学习也为我以后面对直客的时候更有底气！
Q:自己经营花店是不是特别辛苦？
A:是啊。我们忙起来的时候经常连续一个星期或者十天，每天平均休息不会超过三个小时。以前的时候我一天最多接过十几场，但活儿都很简单。现在不一样了，客户要求都很高。所以，现在就算再好的结婚日子，每天最多接个三场到五场，主要是要让每一位客户满意，花量又大又精致才行。
从课程中学习面对直客
Q:那您觉得空间花艺的课程内容对你满足客户的需求有没有帮助呢？
A:当然了！刚开始上第一天灯光课的时候，我就觉得我是来学花的，灯光我又不感兴趣，我要睡觉。但是现在不一样了，如果我再去面对直客，我会直接跟他推荐用什么样的灯光打出来会比较出彩。比如白色的花选择什么样的灯光会比较炫丽，不单调。我觉得老师讲的一句话我非常认可，“每种色彩都很好看，但是关键看你如何搭配。”所以我觉得关键还是要靠自己去实践，去感悟这种美。另外就是这几天的空间课程，对我特别有启发。我之前就想在签到区、迎宾区这样的区域下些功夫，因为我希望不仅是来参加婚礼的人会看到我的花艺设计，我更希望每一个路过的人都可以被我的花艺吸引。
Q:开花店家里人支持你么？你这回好像是跟你妹妹一起来学习的？
A:对的。我开花店把我妹妹和我老公都“拉下水”了，哈哈。我老公之前一直在上班，在我快怀孕的时候，我就跟我老公说，“老公，你看我都快怀孕了，生意又这么忙，那样的话花店就没有人打理了呀。”然后我老公就从干了十几年的公司辞职了。我老公真的帮了我很多，在无形上支持我的梦想，同时他自己自学的雕刻，这些技术可以用在婚礼的甜点品、迎宾区、签到区等地方，所以在工作上他也帮了我很多。

坐落在CBD的“王静Flower”
Q:那您下一步是如何打算的呢？
A:我准备开自己的花艺工作室。说实话，这次来北京感触真的很多。今天我和妹妹去了北京几个有名的花店逛了一下，那哪是花店啊，跟咖啡厅一样。我今天才知道花店可以变成一个人们的休闲场所，我和我妹妹都受到了很大的启发。接下来我准备在郑州的CBD开一家花艺工作室，就叫“王静Flower”，直接面对直客，做出更美的婚礼。我希望以后亲朋好友来参加婚礼，可以让他们感受到原来我们郑州也有这么美的花艺作品。
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