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番茄全程管理方案——初花期管理（重点）

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 13:25

今天主要聊两个问题，一、激素处理方案；二、初花期的生理问题。

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一、激素处理方案
1、激素处理不是授粉
开花期对温度较敏感，尤其开花前七天左右及花后三天左右，白天适宜温度是20-30℃，夜间15-20℃。当白天遇到15℃以下低温，开花授粉及花粉管的伸长都会受到抑制，温度恢复后，花粉管的伸长及授粉授精又能正常进行。番茄这一特性对冬季日光温室的生产是非常有益的。但在开花前高于35℃，开花至花后三天内高于 40℃，花粉管伸长受到抑制，花粉发芽困难，引起落花。激素处理就是为了解决不良环境下落花的问题，而不是授粉的问题。

2、解决授粉问题的办法
（1）授粉器。现在北方很多棚室地区使用授粉器，其作用就是帮助番茄授粉。番茄本身是自花授粉，不像瓜类有雌雄花，本身是一个风媒花。空气流动、有风番茄就会自然授粉，适宜的条件下不需要点花。通过授粉器的震动让花粉飘落在柱头上，达到授粉的目的。
（2）熊蜂。其在采集花粉或是它在靠近花时翅膀的震动，能使番茄完成授粉。
（3）各种叶面喷雾的产品，现在市场上很多这样的产品，主要提高花粉活力、延长花粉寿命。
其实我觉得棚室番茄使用授粉器，还不如用吹风机，每天定时吹一下，只要空气产生流动，它自然就可以授粉。大家可以想一想有没有可能实现。

3、激素处理的方法
大部分时期我们还是需要采取激素处理。因为环境不良（高温、低温）、作物生长不好的情况下必须用激素处理，达到保花保果的目的。
激素处理的方法主要有：1、点花。用药液毛笔涂抹在花柄上；2、喷花。用小喷壶直接喷花的萼片或者说直接喷整个的花；3、蘸花，将整个的花序在配好的激素溶液中把它浸泡以下。
激素处理的药物主要就是两种：2，4-D、防落素。浓度：2，4-D点花10-20ppm，蘸花20-50ppm；防落素蘸花20-50ppm。现在厂家为了增加药物处理效果，里面都适当添加了细胞分裂素和生长素。但是要注意任何一种激素使用都要根据温度、品种做出适当的调整。因为不同品种，本身对激素的耐受程度不同，点花后的效果就会千差万别。

激素处理的最佳状态：在番茄幼果吐出来之后，花要自动脱落。

激素过量，果实膨大很快，但是花瓣不会脱落，这样容易引发灰霉病。

有人说灰霉病主要发生在中后期和点花有什么关系呢？经过仔细观察的朋友会发现灰霉病的侵染位置比较特别，侵染点总出现在有干枯花瓣的地方。因为灰霉病菌属于腐生菌，必须有腐败的枝叶或干枯的花朵，才可以侵染。正常的叶片、正常的植株很少得灰霉病。

点花与灰霉病：杀菌固然重要，但是改善环境，切断病菌侵染的途径，有时候可以事半功倍！

花瓣没有脱落，在萼片中间夹着，花瓣干枯附着在西红柿表面。遇到连阴天会感染一些霉菌，造成番茄局部地区果皮细胞的坏死，严重影响商品性。

采取喷花、蘸花的方式时，如果激素过量，会产生一些列问题。比如上图的冰纹果，出现不规则的纹。由于喷花或蘸花时温度高，空气比较干燥，药液吸收不均匀，造成了局部花丝药液过量，造成花丝畸形，导致幼果形成冰纹果。

在果实的表面有一道两道类似的上图情况，也是由于在喷花或蘸花的过程中花丝的粘连，造成在表皮产生一道疤。产生这种果实肯定卖不上好价钱。

点花时激素过量造成果梗变粗。
由于激素过量或者一些农户自行搭配一些促进膨大的物质，造成果柄增生。就是因为点花药里含有大量的细胞分裂素和生长素，使用后还没有被花带走，没有被幼果吸收，而在果柄位置造成了组织的增生。这样对以后果实的膨大是不利的，因为增生后对导管和筛管会造成挤压，影响水分养分输送。

激素过量叶片症状：叶片变小、变硬、厚、畸形
万一出现激素过量怎么处理呢？
首先避免使用高钾型的肥料，可以使用一次高氮肥。叶面使用一些芸苔素内酯再加一些好的氨基酸或有机营养。因为氨基酸可以不经过光合作用直接给它补充一些营养；芸苔素有解毒的作用，能缓解体内激素的积累，再加上根部施用一些高氮肥促进叶片的生长发育，这样就可以快速的把激素过量问题解决掉。

以上为激素过量导致果实畸形。其实花芽分化出现问题同样导致果实畸形。

花芽过度分化。仔细看花瓣柱头是一个扁圆形，这种花结出的番茄也是扁圆的。

花芽过度分化造成多心室果。直接失去商品价值。
花芽过度分化原因：番茄在第2～9片真叶为前4穗果花芽分化时期。花芽分化期白天为23～25℃，夜间15～17℃，夜温偏低时，第一朵花易成为畸形花。还有一个原因：苗期水分过多，氮肥过量，营养过剩造成花朵畸形。再有就是激素干扰造成。

除了植物自身的原因和人工处理的原因造成畸形果，还有在处理的过程中往往由于人为的一些东西造成一些意外伤害：

心叶扭曲变形

心叶扭曲变形，严重的造成茎秆开裂
这是我们这边一个农户点花时缺少点花器具，在路边随便捡一个瓶子装上点花药就开始点花了。后来经过调查，他捡来的这个瓶子装过玉米田除草剂。

药液涂抹后，果柄产生灼烧。这是一个农户上一年的点花药没有用完，没舍得扔，今年继续用造成的。可能药液在储存的过程中混进去了一些腐蚀性的东西。

二、初花期管理注意事项
1、番茄进入开花期以后顶部叶片及叶柄变形扭曲，傍晚严重、白天舒展。

这种情况好多说是激素过量，但是和我们上述讲的激素中毒不一样。这属于番茄体内激素本身偏高造成，因为作物进入开花期以后，体内会产生一系列变化，体内激素水平升高。但是在白天有光照，光合作用、蒸腾作用比较好，体内激素代谢比较快，会造成叶面伸展。到了夜晚，没有光合作用，没有蒸腾作用，激素积累比较高，造成叶片卷曲的比较严重。
这种情况如果轻微的话不用处理，如果严重的话，可以用一些芸苔素内酯配合一些好的叶面肥喷一下。并且一旦出现这种情况，点花的时候药液浓度要下调。

2、氮肥超标

由于我们使用大量氮肥尤其是鸡粪，在高温季节，番茄会产生这种均匀的黄斑。因为鸡粪中氮肥主要以蛋白质出现，而作物不会直接吸收蛋白质。蛋白质需要转化后才会被吸收。蛋白质转化形成氨，作物吸收氨是比较危险的，因为要进行同化解毒，上图这种情况也可以称为氨中毒。氨中毒一般情况下理解为外来氨气对叶片造成的熏蒸坏死，但是这里是叶片吸收铵态氮之后，植物体内产生氨中毒的表现。氮肥一旦超标会形成上图这种黄斑，这种叶片光合作用就比较差，接下来会造成叶片中间的一个凸起，进而叶片扭曲变形，对产量影响很大。还有就是前期氮肥超标植株极容易产生旺长。

3、内吸伤害

内吸性药剂的药害，可能是上茬作物使用的除草剂残留，或者粪肥里面的重金属为害，或者治理线虫的药剂为害，或者蘸盘药用多了。

今天初花期管理要点总结起来就是：
一、平衡长势。因为以后就要进入开花结果期、盛果期，这个时候是调节平衡长势最关键的时期。如果这个时候没有调整好，再到后期调整就很难。因为以后生殖生长越来越大，营养生长越来越弱。
二、精准点花。不但可以提高果实商品率，还可以有效预防灰霉病。在点花的时候下一点功夫，后期就没有灰霉病，还节省很大一部分治疗灰霉病的费用。
三、维护根系。这时候还属于一个地下阶段和地上阶段共同生长的时期，虽然这时已经是苗期的后期了，但是根系还是发育还不是太好，所以维护根系还是比较重要的。