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青皮丝瓜新品种选育与示范.doc

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 13:09

青皮丝瓜新品种选育与示范

青皮丝瓜新品种选育与示范可行性研究报告一、立项的背景和意义丝瓜是我国华东、西南和华中地区的夏季主要蔬菜之一，栽培品种有普通丝瓜和有棱丝瓜两个种，并以普通丝瓜为主，而栽培的普通丝瓜又以青皮丝瓜为主，华东和华中地区极大多数地方栽培的丝瓜就是普通丝瓜中的青皮丝瓜。如绍兴市栽培的地方品种‘漫池丝瓜’，省内其它地区栽培的地方品种‘中长丝瓜’以及近年来推广的杂交品种‘江蔬1号’和‘春丝1号’丝瓜品种均为青皮丝瓜。我省丝瓜的年种植面积为10万亩左右，其中在绍兴年栽培面积1万亩左右。目前，在丝瓜生产存在几方面问题。第一，种植的丝瓜地方品种存在熟性迟、瓜条细长、肉质粗糙、口感硬等问题，不能满足消费要求。虽然逐年推广栽培的‘江蔬1号’、‘春丝1号’等杂交品种在这些方面有明显的改善，但在早熟性、产量和中后期瓜条商品性还需进一步优化。据近年来的调查，本地主栽品种之一的‘春丝1号’，采收后期瓜条变长，瓜柄部肉质疏松，品质降低，影响后期的经济效益。‘江蔬1号’熟性较迟，影响前期的经济效益。第二，由于缺乏相应的品种，栽培方式主要为春季露地栽培，早春设施栽培很少，丝瓜的供应时间相对偏迟，需要有适宜的品种来满足早春设施栽培的要求。第三，农户种植水平差异大，产量不稳定，优质瓜率不高，需要通过相应品种的选育和配套栽培技术的研究，来进一步提高丝瓜种植户水平和效益。总之，我市及周边地区丝瓜种植在品种和技术上还缺少可以满足多方面栽培要求和受消费者欢迎的适宜品种及配套技术。针对在丝瓜生产中突出问题，通过实施“青皮丝瓜新品种选育与示范”项目，主要利用杂种优势技术，筛选出早熟性好、高产、优质和瓜条商品性好的杂交一代品种，重点解决丝瓜生产中品质和商品性上存在的问题，且选育的品种耐低温和耐弱光性较好，适宜早春设施栽培，满足各地不同栽培方法的需要，在同类品种上取得明显的优势，促进种植户增收。蔬菜是我省的主导产业，产值在种植业上居第一位。蔬菜也是我市的主导产业，至2010年我市蔬菜播种面积108.69万亩，蔬菜设施面积达到7.17万亩，蔬菜产业从产值来讲，已成为我市第一主导产业。近年来，由于市区区域的拓展，原有的蔬菜基地被征用，需要建设新的蔬菜基地，并对老基地进行改造。三年内要新建5000亩蔬菜基地，达到15000亩。另外，我市有丝瓜种植的传统，在一家一户零星种植的同时，在皋埠镇、东湖镇和马山镇等地有规模种植的基础，丝瓜是当地农户的主栽品种之一，是当地种植户的主要收入来源。目前，丝瓜种植户迫切需要优良的品种和先进实用技术。该项目的实施，符合本市及周边地区大力发蔬菜产业发展的需要，为迅速发展的蔬菜产业提供优良品种，实现品种更新换代。同时，通过配套标准化技术的研究，带动全市及周边地区的蔬菜栽培水平的提高，做大做强我市的蔬菜主导产业，促进我市现代农业的发展。二、国内外研究现状和发展趋势丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物，起源于亚热带地区，是华东、西南、华中地区夏季主要蔬菜之一。栽培种丝瓜分为普通丝瓜[Luffa cylindrica (L.)M.J.Rome.]（别名：天罗、水瓜等）有棱丝瓜[L.acutangula(L.)Roxb.]（别名：棱角丝瓜）两个种。丝瓜其幼果鲜嫩，营养丰富，具有一定的药用价值。目前长江流域和华中地区栽培的丝瓜主要分为普通丝瓜中的青皮丝瓜，我市及浙江省极大部分地区主要栽培的丝瓜品种也是青皮丝瓜。丝瓜育种徐海袁希汉苏小俊陈劲枫在低温弱光下叶片中的叶绿素含量变化叶片中叶绿素在低温弱光下的变化趋势作为品种选育的筛选指标之一叶横径、叶纵径、叶柄长、茎粗、第一雌花节位、瓜长、瓜粗、瓜形等指标进行了研究和分析,提出这些性状的数值分级指标和参照,构建一套丝瓜品种性状评价指标。 5、配套技术的研究根据品种的特征特性，研究早春设施栽培和露地栽培的配套标准化栽培技术。 6、良种良法示范推广联合当地的农技部门和种植大户，在本地及周边地区进行良种良法示范，示范面积1000亩，新增效益100万元。（二）技术关键 1、选育新品种。在收集丝瓜种质资源的基础上，通过自交纯化和杂种优势利用技术，根据本地及周边地区的栽培和消费习惯，筛选出适宜于我市及周边地区的栽培的青皮丝瓜新品种（组合）。 2、丝瓜品种性状评价指标的构建。在调查分析丝瓜种质资源主要性状的基础上，提出各个性状的具体分级指标和参照标准，形成一套丝瓜品种性状评价指标，从而明确符合本地消费习惯的丝瓜品种的选育目标。 3、研究配套技术。根据我市及周边地区丝瓜种植户的栽培条件和技术，针对选育的青皮丝瓜新品种，形成一套规范的操作管理技术，实现标准化管理，达到品种的早熟、高产、优质目标，使丝瓜种植户有明显的增产增收效果。（三）主要创新点 1、利用苗期叶绿素指标的测定技术，来筛选杂交组合的耐寒性，提高选育品种的耐寒性