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葱花香菜的功效与作用

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 10:06

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

葱花香菜一般是指香菜，其具有补充营养、促进食欲、辅助缓解便秘、辅助改善贫血、辅助降血压等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

1、补充营养

香菜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、促进食欲

香菜中含有挥发油类物质，具有特殊的香气，能够刺激味蕾，从而促进食欲，改善食欲不振的情况。因此，香菜具有促进食欲的功效。如果存在食欲不振的情况，可以适当食用香菜进行改善。

3、辅助缓解便秘

香菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，也能够促进大便的排出，在一定程度上能够辅助缓解便秘的症状。便秘的患者可以适当吃香菜进行改善。

4、辅助改善贫血

香菜中含有丰富的铁元素，适当食用能够促进血红蛋白的生成，在一定程度上也能够改善贫血的情况。

5、辅助降血压

香菜中含有丰富的钾元素，钾元素能够促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而辅助降低血压。香菜中还含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，适当食用也能够补充身体所需要的营养物质，对身体有一定的好处。

但需要注意的是，香菜中含有大量的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此建议患者适量食用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。