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大葱育种教学教材演示幻灯片.ppt

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 09:57

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大葱育种;主要种类葱蒜类蔬菜，也称香辛类蔬菜或“鳞茎类蔬菜”。 --------大蒜（Allium sativum） --------洋葱（ A. cepa） --------大葱（ A. fistulosum） --------分葱（ A. Fistulosum var.caespitosum） --------韭菜（ A. tuberosum） --------韭葱（ A. porrum） -------薤（ A.chinese） --------大头蒜（ A. ampeloprasum）其中韭菜、大葱、分葱、薤等为中国原产。;大葱;洋葱;薤;韭菜;韭葱;营养价值;葱的品种 ;短葱白：葱白短粗而肥厚，葱白含水量低，生、熟食兼用。代表品种有山东寿光八叶齐、天津五叶齐。鸡腿型：葱白短、粗，香味浓辣，易熟食。产量低。代表品种有河北隆尧大葱，山东莱芜鸡腿葱等。 ;　　　羊角葱（又名黄葱）：是由棵小的老葱叶奇留根，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。　　地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味。　　改良葱：是用秋末的小葱秧子移栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良葱味较辣，茎小，叶长，叶深绿色。　　水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。　　青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。　　老葱：生长期长，棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱，根部粗大，向上逐渐细，形似鸡腿，皮白瓷实，冬天存放不会空心，香味大，宜做调料。;大葱的近缘蔬菜作物;细香葱;大葱;开花授粉;2、花器构造：一株普通大葱一般只有一个花序。花茎中空圆柱状。头状花序顶生，每花序有小花400-600朵，最多的可达1500朵。最初的小花序包被在很薄的膜质总苞内，开花时总苞开裂，小花有细长的花梗，花白色。两性花，雄蕊6枚；花药圆形，黄色。雌蕊1枚，花柱细长，先端尖。果实为蒴果，内含种子6枚。;3、开花授粉习性：典型的异花授粉植物，主要靠蜜蜂传粉。头状花序顶部小花分化早，开花也早，花球总苞破裂后，小花由中央向周围依次开放，每个花序期15-20天，每一小花花期2-3天。当???围小花开放时，顶部小花已受精，子房正在膨大。 ;Date;育种目标;????紫斑病为真菌病。主要为害叶片和花梗，也可为害假茎，病斑椭圆形或纺锤形，凹陷，暗紫色，斑上产生同心轮纹状的黑色霉层。多雨湿度高，缺乏营养，生长衰弱易感病。 ; 霜霉病为真菌病。在叶片上病斑不规则形，过缘不明显，黄白色或淡黄色。斑面产生稀疏的灰白色霉状物，后变为灰紫色，干燥后病斑枯黄。春夏多雨病害发生普遍。;? 萎缩病为病毒病。病株呈萎缩症状，叶为黄绿色和纹花叶，严重时叶面皱褶，生长发育不良。病毒主要通过蚜虫传染。春季发病重，幼苗期感病为害程度也较重。;虫害;大葱育种途径;杂交优势; 生产配合力高的杂交种（F1）是杂种优势利用的关键环节之一，不但要求杂交种的目标性状有明显的杂种优势，而且要求有充足的种子供应量。 1．隔离与地块选择杂交种（F1）生产，为了降低种子生产成本，便于大量生产，一般都是在自然条件下制种，因此种子生产的地块选择，首先要考虑隔离区，以制种田为中心，半径1000m以内不能有非父本种株采种。其次要选择旱能灌、涝能排，土壤适宜大葱采种的地块。再次就是要选择上茬为非葱、蒜、韭茬的地块。 ;2．大葱杂交种（F1）的种子生产：可采用成株制种，也可采用半成株制种。半成株制种占地时间短，种子生产成本较低。用半成株制种，种株花芽分化前的营养体大小，对种子产量影响很大，营养体大、种子产量高，因此育苗播种不能过晚。每制667m2杂交种不育系和父本系的用种量分别为150～200g和150g，不育系和父本系要分别播种，严禁机械混杂。 ;3．定植：半成株制种要合理密植方能高产，定植行距40～50cm，株距3～4cm，父母本的面积比例配置为1：3，株数配置为2：3