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水果姑娘你别跑：都进来学一手水果去皮技巧！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 08:33

每一个吃货，都会有这样的烦恼，就是该怎么剥下美味水果的外壳，品尝美味的果肉！

可总是有很多水果姑娘特别“矜持”，“衣服”要么又厚又硬、要么又薄又紧，十分难剥！小编总结了自己八千一百四十二天的人生经验，做了一个水果去皮技巧总结，快来收藏吧！

芒果：著名热带水果之一，它具有独特的味道,闻起来醇香，吃起来甜蜜可口。

去皮技巧：先将洗净的芒果用水果刀在芒果的顶部划开，一直以圆圈的方式划到底部，然后顺着划痕剥皮，剥完后就是干净的芒果了，之后再用水果刀将果肉削下

还可以用水果刀贴着芒果核，将两侧果肉切下，之后在果肉上横着划几刀，再竖着划几刀，再用手轻轻向上顶果肉就像开花一样，直接吃方便又干净

菠萝：也是著名热带水果之一，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。

去皮技巧：先将将菠萝去头去尾，让菠萝坐在菜板上、用菜刀自上而下削去外皮，再用水果刀斜线、把菠萝眼轻轻剔除，分别一排一排剔除即可，全部削好洗一下，再把削好菠萝对半切开，先拿一半切片即可，最后把切好的菠萝用盐水泡下，比较不会上火也会感到菠萝更加香甜了

猕猴桃：也称奇异果，质地柔软，口感酸甜，营养丰富，风味鲜美

去皮技巧：首先我们要在猕猴桃两头给它切掉，然后我们需要一个小勺子，我们把小勺子插进里面去。接着我们顺时针或者逆时针也可以，用小勺子旋转360度。旋转完后我们就会发现猕猴桃的皮掉下来了，这样我们就完成了，这样弄猕猴桃就非常方便

再教大家一个剥猕猴桃皮的方法，首先我们把猕猴桃一分为二，然后我们需要家里面的小杯子。拿着猕猴桃对着杯子的边缘，以圆弧形往下刮就行了，另外一半我们以同样的方法把皮给刮下来，我们可以看到刮出来的猕猴桃完完整整的

水蜜桃：桃皮很薄，果肉丰富，刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，还有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效

去皮技巧：先准备好一盆冰水和一锅沸水，用刀子在桃子的末端划十字，然后把桃子放进沸水里煮大約35-45秒，使整個桃子都浸入沸水里头，再用漏勺捞出,然后立刻放入冰水中，最后用手撕掉果皮即可

石榴：一种浆果，果粒酸甜可口多汁，营养价值高

去皮技巧：在石榴的顶端横切一刀去顶，然后用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了，再用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断，然后抽掉中间的白心，再用手轻轻一掰，石榴就“开花”了

橙子：主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种，味道酸甜，含有丰富的维生素C

去皮技巧：先将橙子洗净，再用刀从中间切1厘米小口，然后把勺子顺口塞进去绕一圈，取上半部分皮，下半部分同样方法。最后横向切开橙子，用牙签食用即可

梨子：味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同

去皮技巧：先用清水把雪梨洗净，去掉水分以后从雪梨的底部开始，用水果刀沿着果肉与梨皮之间的地方慢慢削皮，每次削的宽度应该在一到二厘米之间，要呈圆周状向前削，只要用力得当，削下一的雪梨皮根本不会断，到削完以后会有完整的一根

苹果：道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果，它也是很多人的“肾果”

去皮技巧：对不起，劳资吃苹果从来不削皮！

学了这么多削皮小技巧，还不快去找个男朋友！