花卉园艺师教学大纲.参考分享.doc
花卉园艺师教学大纲 一、 培训对象 在鲜切花、盆花生产基地和园林、 城市园林、公园、自然保护区、 园艺场、盆景园、企事业单位、花圃、花木公司、花店、花卉良 种繁殖基地等从事花卉栽培、花卉经营(包括种子经营)、花卉 育苗、良种繁育等生产、科研辅助人员。 二、考评等级 本职业共设五个等级,从低到高依次为:五级、四级、三级、二 级(技师)、一级(高级技师) 。申报条件为: 五级花卉园艺师 (具备以下条件之一者) 1)经本职业五级正规培训达规定标准学时数, 并取得毕业(结)业证书。 2)在本职业连续见习工作两年以上。 3)本职业学徒期( 2 年)满。 四级花卉园艺师 (具备以下条件之一者) (1)取得本职业五级职业资格证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结) 业证书。 (2)取得本职业五级职业资格证书后,连续从事本职业工作5 年以上。 3)连续从事本职业工作 7 年以上。 4)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。 (具备以下条件之一者)三级花卉园艺师. (1)取得本职业四级资格证书后,连续从事本职业工作4 年以 上,经本职业三级正规培训规定标准学时数,并取得毕(结)业 证书。 (2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作5 年以上。 (3)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。(4)取得本职业四级职业资格证书后的大专以上本专业或相关 专业毕业生,连续从事本职业工作2 年以上。 二级花卉园艺师 (具备以下条件之一者) (1)取得本职业三级资格证书后,连续从事本职业工作4 年以 上,经本职业三级正规培训规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5 年以上。 (3)取得本职业三级职业资格证书的高级技工学校或高等职业 学校本职业(专业)毕业生,连续从事本职业工作满2 年。 一级花卉园艺师 (具备以下条件之一者) (1)取得本职业二级资格证书, 连续从事本职业工作3 年以上, 经本职业一级正规培训规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作5 年以上。 三、培训教材 国家林业局职为技能鉴定指导中心和中国花卉协会组织编写的 《花卉园艺师职业技能培训教材》,从五级到一级分为五册。 四、培训内容 理论知识 五级四级三级二级项目 一级 ) %( ) %( ) %( )%( )%(. 基本要求 职业道德 5 5 5 5 5 5 20 15 510 基础知识 10 相关知识 花卉生产设施建设及设 15 10 15 10 备 使用 10 花卉的分类和识别 15 15 10 1020 花卉种子(种苗、种球)20 20 2020 生产 20 20 202025 花卉栽培与管理 20 花卉应用与绿化施工 20 15 20 510 ––5 ––––培训与指导 100100 100100合计 100 技能操作 初级( %) 中级( %) 高级项目技师( %) 高级技( %) 师( %) 15 15 20 花卉生产设施建设及设 相 20 25 备使用关知 20 花卉的分类和识别 20 15 15 10 识 20 20 花卉种子(种苗、种球) 2020 20 生产 1525 30 花卉栽培与管理 25 252020 15 15 花卉应用与绿化施工 2010–– –– –– 5 培训与指 导 100 合计 100100100 100 1.五级花卉园艺师培训内容 职业功能工作内容技能要求相关知识 1. (一)生产设施准备 整地的技术要领 1. 能进行整地作垄、作床 2. 作垄、作床的技术要领能进行土壤消毒 一、花卉 2.3. 土壤消毒技术生产设施 建设及设 1. (二)简易生产设备的风障、温床的规格及搭建要领能进行风障、温床的搭建与维护 1. 备使用 2.2. 能进 行简易塑料大棚、简易塑料大棚、 建设与维护荫棚的搭建与维荫棚的搭建方法与技术要领 护 3. 给、排水基础知识 能进行给水、排水管道的布设 3. 4. 苗床搭建与维护的技术要领4. 能进行各类苗床的搭建与维护1. 能正确使用常见园艺手工工具1. 常见园艺工具的(三) 常见园艺手工工具的种类及使 用方法 使用与维护 2. 能对常见园艺手工工具进行一般性维 2.修常见园艺手工工具的维修方法 1. 二、花卉花卉的概念能按花卉的用途进行分类1.(一)花卉的分类 花卉分类方法 2.能按花卉生活类型进行分类2.分类识别 (二)花
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