葫芦瓜栽培技术

葫芦瓜又叫瓠瓜、扁蒲等,为葫芦科一年生攀缘藤本植物,其嫩瓜营养丰富,质地清凉,水分多,味清淡,具有清暑解热之功效,町炒食或做汤,适合大多数人的口味。未老熟的果实可加工成蜜饯等：葫芦瓜适应性强,果实耐贮运,每667平方米产量可达2500～3000千克,华南地区普遍栽培。

果肉水分多，肉质嫩滑，老熟后的果实硬壳可作容器；耐热，喜潮湿土壤。

2.葫芦瓜对环境条件的要求

①温度：葫芦瓜为喜温作物，种子在15℃开始发芽，最适生长温度为20—25℃，低温时开花较多，结果率低，9～10℃生长发育受阻，36—38℃蒸腾作用过强，易出现早衰。

②水分：葫芦瓜根系发达，吸水能力强，枝繁叶茂，蒸腾量大，遇天旱应及时灌水。开花结果期需水分最多。果实发育后期至采收之前，水分不宜过多。

③光照：葫芦瓜耐弱光，为确保高产优质，应选择地势开阔、向阳地段种植，过阴时影响瓜苗及果实正常生长。

④土壤：葫芦瓜适应性强，在微酸性(pH值为6．5—7)土壤中生长较好，选择排水良好的沙壤土种植，产量更高。

3.栽培技术

①播种育苗：一般在立春到清明播种均可，秧龄长者达 60天(指农膜覆盖育苗)，短者20～30天，以具4—5片真叶时定植为宜。也可直播，即按株行距挖穴，浇水点播2—3粒种子后覆土。

②整地起畦，施足基肥：即每667平方米用农家肥2500千克、蔬菜专用肥或含硫复合肥150千克作底肥，起畦，畦宽 0．67米，畦高0．33米以上。

③定植：株距0．67米，挖穴栽单苗，浇水定根。翻耕前用克芜踪除草1次，整好地后再喷丁草胺1次，然后才进行移植。

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