首页分享走进大棚“莓”有烦恼！正值冬季草莓这些管理要点一定要了解，尤其是最后一点

走进大棚“莓”有烦恼！正值冬季草莓这些管理要点一定要了解，尤其是最后一点

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 06:25

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、铁、钙等营养物质。进入冬季，是大棚草莓生长的关键期，如果管理不当，不仅影响草莓的产量，而且会导致草莓口感和商品性降低，最终影响收益。今天小编给大家整理一些草莓冬季6大管理要点，以供参考！

1、棚温管理

草莓开花生长期间，大棚内温度白天保持25℃，

夜间保持10℃以上，有利于开花、果实生长和成熟；如果是夜温低于5℃，草莓花会变黑、失去活力，无法授粉，果实也会停止生长；收获期间白天不要高于25℃，夜间保持3℃-5℃即可，当气温下降到0℃以下，大棚内应加盖一层中棚和小弓棚膜，以保护不受冻害。

草莓喜光，每天光照时长不能低于8小时，但冬季光照本身不足，更别说在棚室中。长期缺光，草莓坐果率低、生长迟缓、果实膨大慢、转色不良，畸形果也会偏多。在晴好天气时，可揭棚透光；连续阴雨天没有阳光时，可采用补光工具进行光照。

2、控制棚内湿度

草莓花果期是需要控好棚室湿度的，加强通风换气，一来是保证授粉的质量，二来是减少部分病害的发生几率，如灰霉病，开花后的草莓大棚内应尽量保持50%-60%的相对湿度，过干时应进行灌溉，湿度大应通风换气，降低棚内湿度。

3、肥水管理

冬季大棚内的排水沟一定要及时清理，防止水渍灾害发生，沟深一般在30厘米以上，注意不能拥堵。花、果期保证每周浇一次水，隔周施用一次赞玛水溶肥，浇水时间集中在上午9点至10点，在果实膨大期和采摘期应该追肥，追肥时可使用赞玛高钾水溶肥，每亩施用5-10公斤，同时也可使用腐植酸类水溶肥5-10公斤，注意兼顾养根，根系强壮直接影响草莓的开花结果，可淋施赞玛生根剂等提高根系活性，促进草莓开花质量，促进果实膨大，提升果实硬度和品质，防止草莓早衰。

4、适时人工授粉

冬季棚内没有昆虫传粉，为了避免畸形果的产生，要进行人工授粉，每天上午8～9点，用毛笔或棉球在花瓣的内侧花蕊扫一遍（雄蕊），再在花中间凸起的部分（雌蕊）扫一遍，一朵一朵连续进行，对提高产量和好果率效果明显，有条件的可放置蜜蜂进行授粉

5、及时疏叶控产

冬季由于气温低、光照不足，所以草莓的光合效率也会相对低下，适当的进行植株整理，可以促进草莓果实发育、根系营养吸收、防治早衰。

一是对老叶、病叶要及时疏除，减少营养消耗；二是合理留果，如对于大果型品种来说一茬果可以留3个，二茬果留6~8个，三茬果留3个，并疏除畸形果、病果。注意田间湿度大、气温低时不能进行除叶和疏花疏果操作，以免加重病害的发生。

6、病虫害管理

大棚草莓病害主要是灰霉病和白粉病。灰霉病的防治，应加强通风换气，降低棚内湿度，可用治疗相关病害药物进行治疗，施药前注意需将蜂箱移出，打药后(特别是打杀虫剂)通风，1~2天后再进行放蜂。除此以外，还要注意对蜜蜂的养护如保温、糖液喂养等，以提高授粉质量。

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