花卉艺术课程标准
《花卉艺术》课程标准(课程编号: XXXX ) 学时: 64 学分: 4 适用专业:园林技术、园艺技术、环境艺术设计等专业一、课程简介《花卉艺术》是园林技术专业(专业代码:510202 )的核心学习领域课程, 是根据园林技术专业岗位对人才的需求和职业标准确定课程目标, 是融理论、实践于一体,教、学、做一体化的、基于工作过程理念开发的改革试点课程。课程开发由校内专任教师与企业技师共同完成,是典型的工学结合课程,并且与职业技能鉴定考核相结合,呈现课程的职业性、实用性和开放性。《花卉艺术》课程是园林技术专业的核心课程、必修课程。本课程是在植物生长与环境、花卉栽培技术、园林树木等专业及专业基础课程的基础上,使学生了解我国盆景与插花的发展历史与现状,盆景与插花的艺术类型及鉴赏原理; 掌握树桩盆景、山水盆景、树石盆景的制作与养护方法;掌握花材和花器的选择, 花材的整理加工和保养、造型技法以及插花作品的制作;掌握盆景学的基础知识, 初步具备从事盆景制作与养护、花艺设计的实际操作能力。二、典型工作任务描述在盆景制作和花艺设计工位上,花艺设计师和盆景工在规定工时内,以经济的方式按照专业要求,完成盆景设计、培育、养护管理工作和花艺设计、制作、装饰工作;并能在盆景制作和花艺设计过程中,进行创新。盆景创作中,以设计、制作与养护为主;花艺设计以设计、制作和配置为主。花艺设计师和盆景工以小组合作或独立工作的形式,使用通用工具、专用工具、设备和技术资料等,按照技术规范进行盆景和花艺设计、制作与养护。记录已完成的工作,自觉保持安全作业,遵守“5S”的工作要求。三、学习目标(一)素质目标(1 )培养学生持之以恒的观察能力,养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。(2)树立辩证唯物观念。理论联系实际和实践观念。(3)确立求真务实的科学精神,认真细致的工作作风(4 )具备专业知识再学习能力,组织与合作能力,选择方法策略能力和适应能力。(5)培养学生互相帮助、互相学习的团队协作精神(6)养成学生能吃苦耐劳的工作态度。(二)能力目标(1 )通过基本理论学习掌握盆景流派的特点和基本技法;掌握东方式、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰的制作方法。。(2)通过现场教学熟悉盆景和花艺的创作设计和制作操作的基本技法。(3)根据不同环境的要求进行具体的花艺作品设计与应用。(4 )懂得欣赏盆景和插花艺术以提高园林设计的艺术效果,提高自主创业的能力。(三)知识目标(1 )掌握盆景学课程的基本概念、盆景分类的基础理论、插花造型的基本理论。(2 )熟悉盆景制作的材料,掌握盆景制作与养护方法;东方式插花、西方式插花、现代自由式插花及其他插花装饰田的制作方法。(3)理解盆景与插花鉴赏的原理,懂得作品鉴赏。四、课程设计理念与思路深刻学习领会教育部“关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”(教高〔2006 〕16号)、“国家示范性高等职业院校建设计划实施工作的通知”(教高[2010]8 号)文件精神,主动适应区域经济发展和生态建设的需要,以职业岗位需求为出发点,以工作过程为导向,以学生为主体,以培养学生专业能力、知识能力、社会和方法能力为本位,实现课程教学与工作岗位需求的融合。校企合作,引进企业真实的工作项目或任务,与企业技术人员一起进行教学情境设计、教学方案设计,创新“教、学、做”一体化的教学模
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