剑花蜜枣猪肺汤

折叠 编辑本段 菜品特点

润肺止咳，理气化痰。肺燥，或外感燥邪，症见干咳，咽干口燥，或肺胃积热之咳痰黄稠。

折叠 编辑本段 基本材广也宣料

猪肺半个，剑花60克，蜜枣5个，陈皮1小片善细统孔赵请多。

折叠 编辑本段 制作方法

(1)剑花、陈皮用清水浸软;剑花洗净，切2~3段，陈皮(去白)、蜜枣洗净;猪肺切厚片，浸泡360百科于清水中，用手挤洗职国干净，放入开水锅内煮5分钟，捞起过冷河。

(2)把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后容上刘针得秋，文火煲2小时，调味供用。

折叠 编辑本段 功效

本汤清润肺燥，理肺气而止咳嗽。汤中剑花又叫七星剑花、霸王花、量天尺花，性味甘凉，有清热痰、除积热、润肺燥的作用，《岭南采药录》说它能"止气痛、理痰火咳嗽。"丰品含有三十一烷、β-谷甾醇等。蜜枣性味甘平，功能益气生津、润肺。猪肺性味甘咸平，有名写够销散官气音活补肺作用。陈皮又叫橘皮，性味输辛苦温，气味芳香，有行气健脾、理气化痰之功，其药性虽温，但与剑花、蜜枣同用，则温而不燥，可增强化痰止咳功效。合而为汤，共奏润今居损州迫言团肺燥、理肺气、化痰涎、止咳嗽之功。

折叠 编辑本多感走拿合奏训多杨径乎段 注意事项

折叠 编辑本段 核心提示

剑花蜜枣猪肺汤的详细介绍，剑花蜜枣猪肺汤的制打与资延占与做方法及所属类别制形连损轻名行越作工艺、制作的主料与之辅料及各种原料、烹饪方法、台资食谱营养介绍及剑花蜜枣猪肺汤的做法、各种营养成分等。

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