葡萄冬季修剪管理技术
葡萄冬季修剪需剪除大量枝蔓,整株的修剪量可达1/3-2/3以上。因此,必须考虑被修剪枝蔓的养分损失。
葡萄过早或过晚的修剪都会损失大量贮藏营养,不利于翌年的萌芽、花序补充分化和新梢生长。葡萄冬剪的最佳时期是树体充分进入休眠期至伤流期前30天,大棚栽培应在覆膜前结束修剪。一般是在气温明显下降,葡萄全部落叶20天后再进行。谨防冬剪过早,可适当晚剪,增强葡萄的抗冻性,但注意不可太晚,以免因伤流而浪费大量营养。
葡萄冬剪怎么剪?
1、识别母枝
优质结果母枝色泽深、有光泽、枝蔓充分成熟,基2节径粗0.8-1.2cm。枝体曲折延伸,节间较短,节部突出粗大,芽眼高耸饱满,鳞片紧。枝横切面圆,木质部发达,髓部小,组织致密,无病虫害。
2、修剪长度
常见主要为短梢(2-3芽)、中梢(4-6芽)、长梢(8芽以上),剪留的长度主要依靠其生长势、结果枝率及花芽着生部位高低来判断。
在同样的条件下,凡粗壮而管养状况良好的枝蔓要适当长留。
弱枝下部的花芽分化比较好,宜适当短剪;延长枝宜长留,预备枝宜短截。
栅架多主蔓扇形整枝以长梢、中梢修剪或长梢、中梢、短梢混合修剪为主,龙干形整枝则以短梢修剪为主。
在土壤瘠薄、肥水不足、干旱的地区以短梢修剪为主。
3、修剪位置
剪口位置的葡萄结果枝蔓的髓部较大,组织较疏松,水分易蒸发,故修剪时剪口应距芽眼2-4cm,以防止芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多。剪口要尽量选择在与剪口芽相对的一侧。
4、留芽量
影响冬剪留芽量的因素主要有采用的架式、整枝方式、树势强弱、芽眼萌发率及新梢结果枝比率。在冬剪实际操作时,常常根据经验来确定留芽量,一般是比翌年春季架面留梢量多1倍为宜。如篱架面留新梢15-20个,冬剪时留芽量应为30-40个,按短梢修剪,则留结果母枝8-10个。
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