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葡萄老枝短截更新简介

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 03:27

在前面葡萄村线下交流会议中，曾经探讨过此问题，有村员反应还是不太理解，今天通过文章再进行一次探讨交流

在葡萄的更新办法中，其中有一种老枝更新是大家喜爱的方法之一，何谓老枝更新，就是利用多年生主干或分枝进行更新的方式（非当年结果枝或营养枝）。

老枝更新通常分为主蔓更新和老枝短截更新两种方式

如上图：老枝短截更新

如上图：主蔓更新

一、为什么要进行更新

为了弄清楚为什么要老枝更新我们先要搞清楚为什么要进行更新。

在云南，特别是在红河州种植的夏黑，由于当地得天独厚的气候优势，在当年采完果后，可以进行更新且不耽误第二年挂果。大家对于更新主要考虑是第二年花的因素，因大棚栽培赶早栽培，在花芽分化期阴雨天较多，导致花芽分化弱，许多人采取更新的办法来避免这个问题。

同时，还有许多人考虑葡萄的生长平衡和树势健壮、衰弱的葡萄更新复壮、延长树体的结果年限和经济寿命等一些列考虑进行更新。

二、老枝短截更新的特点

一般情况下，在排除主蔓损伤或调整架型等情况下，村长一般不建议主蔓更新，主蔓更新对树体损伤过大，对于有更新需求的，更建议采取老枝短截更新。

三、老枝短截更新的优点

1、有效减缓结果部位上移问题

结果部位上移一一直是葡萄架型中头疼的事情，通过老枝更新可有效减缓这个问题

2、有效减缓主枝过粗导致芽眼木质化严重

越老的枝条木质化越发严重，多年不更新的主枝芽眼容易偏小，且韧皮部木质化严重，出现的情况就是发出的芽受到风吹或外力因素极易掉落。

3、对于增粗主干效果明显

通过连续跟踪实践，发现此方法能较好的解决主干过弱或发扁的情况

4、有效抑制主干下半部分细，主枝附近主干粗

葡萄的枝条存在一种养分截流现象，即在叶下边的枝条接受到的营养多，离得远的接受到的营养少，这也是我们在挂果上方要保证足够叶片的原因，所以容易形成主干细、主枝附近主干粗的现象。

5、短剪时花芽能力更强

短截时，花芽少，主干、主枝营养几种供给给几个花芽，花芽能力强。

四、老枝短截更新的缺点

1、容易导致结果枝过粗，萌芽慢

这种更新方式新发枝条容易营养过剩，用肥等管理一旦调控不当，极易出现结果枝过粗。

2、结果枝大小枝分化严重，发芽整齐度略差

越老的芽发芽整齐度略差，有因为此种方式下花芽能力强，先发的芽由于顶端优势长得特别快，容易出现大小枝分化。

3、结果枝老化程度略差，花而不壮等

因为容易出现结果枝过粗，时间不够等原因而出现此问题