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鄂州“花公子”云南取“花经”

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 00:58

湖北日报全媒记者夏中华通讯员胡倩

彩云之南，人间四月，百花斗艳。

云南的昆明、楚雄、玉溪等所在的滇中地区，拥有全世界最适宜鲜花种植的地理条件。而滇池之畔，昆明斗南，历经40年发展，从花卉基地走向交易集市，成为亚洲第一、世界第二的花卉市场，被誉“亚洲花都”。

4月7日至12日，“全国农村青年致富带头人”、梁子湖区沼山镇返乡创业者金恢华带上新聘的玫瑰种植技术员老宋，在家门口搭乘花湖机场新开航班，赶赴云南取“花经”。

金恢华和老宋在花卉种植基地“取经”

一路上，他们辗转昆明市、楚雄州多地访花农、问花商、看花市，湖北日报全媒记者全程记录并见证他们立志做大基地、带动致富的奋进之姿。

这是金恢华第9次到云南。在返程路上，他说，此行让他有3个“想不到”。

从简易竹棚到连体大棚

——试种百余亩玫瑰，种花模式亟待改进

金恢华是全省最大鲜切花基地梁子湖乐花合作社负责人。2013年，他回乡流转撂荒地种鲜切花，基地从最初的30亩扩大到600多亩。

自己致富，不忘乡亲。2019年开始，金恢华又在鄂州、黄冈、武汉建立了配送中心，并与沼山镇、梁子镇、涂家垴镇7个村集体签订扶郎花（也称“非洲菊”）种植合作协议，共建种植大棚123个，种植面积200多亩。基地提供花苗，开展技术指导，并负责收购销售，农户每亩地年均可增收1万余元。

疫情三年，金恢华的花卉基地和周边农户花卉大棚近千亩面积，产销都受到严重冲击。

熬过冬天，迎来春天。新春以来，情人节、清明节花市明显回暖。作为带头人，金恢华决定，抖擞精神再出发。

落地云南，金恢华驾着供货商的私家车开启“自驾”模式，头两天变马不停蹄赶往楚雄州姚安县、南华县以及昆明市石林彝族自治县，走进三个玫瑰基地。

创业十年，金恢华以扶郎花为主要品种，瞄准武汉及周边市场，高峰时年收入超过1000万元。然而，随着种植规模扩大，品种单一越来越不适应发展需要。

在鲜花交易市场中,玫瑰是销量最大的品种。今年初，金恢华两次到访山东日照莒县，出高薪邀请相识多年的老宋“加盟”。

老宋在莒县玫瑰种植大镇招贤镇自家三四亩地里侍弄玫瑰花20多年，是个种玫瑰的好手。起初，他不愿意来鄂州，但终被诚意打动，于3月初来到了梁子湖畔。请来了技术员，金恢华又与周边4个村签订协议，试种了100多个大棚的玫瑰。

花卉种植是个技术活。从种下开始，水肥、修剪、植保等都需要严格控制，才能保证种出来的花花苞大、枝干粗。“压枝能提高花的品质和等级。”第一次到云南的老宋发现当地种玫瑰都压枝，不停向种植户请教压枝后的施肥用药等事项。

在云南，大棚连成排，种花不见花。“没想到这边不光企业用的是连体大棚，就连一般农户也是。不再是几年前来看的用竹子做的简易小棚子。”金恢华说出第一个“没想到”，表示回去以后就对种植模式做改进。

从大件货运到小件快递

——整合配送零售环节，改建鲜花超市

晚上9时，走进昆明呈贡区斗南花卉市场，人潮汹涌，车流不断。

各地种植的鲜花齐聚花拍市场

随行的鲜花供货商沈祥军说，这是刚刚开的花卉夜市。每天晚上，3000多名花商涌入，经5个多小时的讨价还价后基本达成交易，并很快运到全国各地。

除了白天夜晚的传统市场交易，近年来直播带花、网上卖花模式兴起。在斗南花卉市场，举着手机直播、拍摄短视频的越来越多。在镜头前，他们一边展示花形、颜色，一边滔滔不绝介绍不同花卉特点、瓶插期及保养方式。

在斗南市场从事鲜花批发的湖北老乡金成文说，近几年国内鲜花消费市场从礼品鲜花转向个人消费者占主流的生活鲜花，不少花农、花商逐渐建立面向个人消费者的电商渠道。

从传统的市场交易，到如今一键下单，30多年来，云南花卉交易模式升级转变。在此背景下，鲜花物流也有了新的变化。“鲜花走大件运输的越来越少，走小件的越来越多，差不多平分秋色。”云南优捷国际物流有限公司总经理蒲晓强说，近两年来，鲜花零售市场崛起，来斗南市场布局的快递公司或快递点明显增多。

鲜花种植出来，要确保有钱赚，必须有市场。2019年底，金恢华在武汉、黄冈、鄂州三地设了4个批发配送中心，开了两家直营店。2020年初疫情突然来袭，花卉销量断崖式下滑，金恢华损失200多万元。2021年7月，金恢华注册抖音号“花公子”，在网上销售鲜花，目前粉丝20多万人。

“没想到原来一统天下的鲜花大件运输，现在都改成快递运输了。”金恢华提出第二个“没想到”，这一方面坚定了他“触网”的既有选择，另一方面也做出新决定：对4个配送中心、2个零售店进行整合，改造成鲜花超市。

从“烂在地里”到“吃干榨净”

——欲打造都市圈“大花园”，谋建交易市场

全国10支鲜花就有7支来自云南，全国70%的玫瑰、30%的康乃馨都来自斗南。作为中国花卉的“市场风向标”和“价格晴雨表”，斗南花卉交易市场每天上市117个大类、1600多个品种的鲜切花，销往50多个国家和地区。

早在2000年，斗南鲜花交易市场就以“荷兰花卉拍卖协会标准(VBN)”为参考模板，在与昆明本土的种植环境和营销模式结合后，首次在我国引入了国际花卉标准的关键指标，将鲜切花感官品质与内在品质相结合，在标准中给出了鲜切花产品质量分级指标，在标准中设置了采后处理与检测要求等条款，引导花农向市场提供优质产品。如今，在斗南交易的各类鲜切花中，质量等级为A级花的比重已增至约15%，正受到越来越多消费者的青睐。去年，交易额110亿元，带动云南38个县、29万户种植户种植花卉。

游客在花市挑选鲜花

好花价高畅销，劣花价低也能销。“在这里，不再出现前几年种出的花烂在地里的情况。”出差期间一有间隙，金恢华就到交易市场转，发出第三个“没想到”：没想到现在在这里，品质再不好的花，也能通过互联网等大数据打通关节卖出去，实现不同层次的适配。花商“捡漏”、直播带货等各种销售方式兴起，不同等级、品质、新鲜度的鲜切花以不同的价格销售到国内外，各取所需。

此外，鲜花还可以通过烘干制成干花用于装饰或者花茶，也可以提取精华用于制药和日化行业，还可以直接食用，做成鲜花饼、鲜花蛋糕等。在云南，借由深加工，700多种鲜花已实现“吃干榨净”，形成完整产业链。

金恢华所在的基地位于梁子湖畔，梁子湖区正着力打造武汉都市圈“后花园”。“下一步要开展规模化种植，打造村村有鲜花，每村都不同的武汉‘大花园’。”金恢华还盘算着在鄂州找一块合适的地方，建一个鲜花交易市场，让这里的花通过交易运上飞机、飞向全球。