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【红枣技术系列五】枣树修剪技术：修剪时期+修剪原则

来源：花匠小妙招时间：2024-12-15 08:51

枣树要丰产，冬季整形修剪是关键

——山西奥德福

一、修剪的原则

(1)因树修剪,随枝做形。

由于树种、品种、砧木、树龄、树势及立地条件的差异,因此在整形修剪时,既要考虑树型的要求又要根据枣树目前的生长状况,灵活掌握,随枝就势,因势利导诱导成形。

比如在品种差别上,鸡心枣主轴生长弱,枝条开张,多采用自然开心树形,而赞皇大枣干性较强,宜采用有中心领导干的小冠疏层形或自由纺锤形。

而对于立地条件来说,一般土质较好空间充足的地块,可以培养疏层形的树形,而对于山地果园,就需培养开心或自然圆头形树形。在栽培模式上,枣粮间作的枣树园其幼树定干高度要在1.0~1.5米,而对于无间作的密植果园来说,干高50~80厘米即可。

(2)冬剪和夏剪结合,轻重适度。

枣树一年四季均可修剪。生产上稀植大冠树一般以冬剪为主,夏剪为辅;矮密树则以夏剪为主,冬剪为辅。新建果园一般都进行密植化栽培,因此修剪应以夏剪为主,冬剪为辅,冬夏结合。夏季修剪,及时抹芽、疏枝、摘心,可调节树体营养,改善通风透光,有利于幼树早成形、早结果,大树提高产量和质量,并可减轻冬季修剪量。

另外,在整形修剪中不要片面强调整形,不利于提高早期效益;只顾眼前利益,片面强调早丰产,会造成结构不良,不利于后期产量的提高。对于盛果期树,也要兼顾生长与结果,做到结果适量,防止早衰。对待幼树,适当轻剪,有利于扩大树冠,增加枝量,缓和树势,达到早结果、早丰产的目的。但是修剪量过轻,会减少分枝和长枝比例,不利于整形,骨干枝不牢固。

二、整形修剪的时期

果树修剪时期一般分为休眠期修剪和生长期修剪。休眠期的修剪即冬季修剪。在枣树落叶后至萌芽前进行。南方枣区,整个休眠季都可修剪。在北方冬季寒冷风大地区,如辽宁、内蒙古、新疆宁夏、甘肃、陕西、山西、河北等枣区,为防止剪口抽干,休眠季修剪一般在3月上旬至4月上旬进行。但不宜过晚,修剪过晚会影响枣头的萌生,枣头生长较弱,不利于各级骨干枝的培养。

生长期修剪可以分为春季修剪、夏季修剪。春季修剪的时期为4月中旬至5月初枣树萌芽期进行,修剪内容以疏枝和抹芽为主,以节省树体营养,保持适当的枝叶量,适时调整树体各部分的生长。

夏季修剪的时间为在5月下旬至6月中旬枣头生长高峰过后展叶至盛花期进行,修剪内容以疏枝、摘心为主,以适时调整营养生长和生殖生长的关系,改善通风透光条件,减少枣头营养的消耗,促进坐果。

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