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想要葡萄甜又大，先看看你有没有犯这些设施栽培误区！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-15 06:37

想要葡萄甜又大，先看看你有没有犯这些设施栽培误区！

近几年，随着设施葡萄价格攀升，设施葡萄种植效益在农产品中处于较高的位置，农民对设施葡萄投入积极性较高，但过量的投入带来乱施肥和滥施肥现象，引起土壤板结、盐渍化等土壤退化问题，造成根结线虫病，根腐病发生和锰、铝、砷等重金属析出，引起烂根死树、产量低、品质差、病虫害加重，给设施葡萄生产带来严重影哃。因此合理施肥、科学搭配已成为今后设施葡萄肥水管理发展方向。常见的施肥误区有以下6种。

（1）新栽葡萄树，新根没有长出来就施肥，造成死苗。新栽葡萄树，主要依靠自身营养，从土壤中吸收少量水分，一船要到卷须长出时。才有新根长出来。在新根长出前施过多的肥料，一方面造成苗木吸水困难。另一方面让新根难以生长，遇到高温天气，地上部分干枯死亡。植株发芽后只适宜在叶面补充营养；待卷须长出后再进行少量土壤施肥。

(2)发芽后树叶黄化就大量施肥。葡萄树从发芽到开花前，65%的营养来自上年树体储存的营养，此时出现黄化，主要是上年树体营养积累不足所致。与其相关的因素如下：一是上年产量高，采收晚，营养积累不足；二是上年后期霜霉病致叶片早落；三是上年后期氮肥多，落叶时枝条不能正常成熟；四是上年后期土壤水分过大致沤根或施肥量过大烧根导致根系大量死亡；五是基肥施得过晚或春天开沟施肥，根系大量受损。所有这些问题，基本都和根系少而弱有关，早春设施内气温升高快，地温上升慢，如果选择大量施肥和浇水，就会导致土壤温度更低，根系吸收能力更差，再加上根系本身就少而弱，就会出现越是施肥浇水越不长的现象。这种情况下一方面要松土透气，提高地温，一方面还要在叶面补充营养。

(3)树梢黄化或整树黄化就盲目补铁肥。有些果园，树梢叶片黄化，甚至整棵树叶片颜色淡黄，症状很像缺铁症，并不一定是土壤缺铁，多是因土壤酸化，土壤冷湿，根系呼吸差，吸收能力弱，对铁等元素吸收困难，进而导致地上部黄化。这种现象多发生在设砸葡萄内土壤水分过大的果园。此时施肥浇水会降低地温，加重缺铁症状。叶面补铁不能替代根系的吸收，只能治标不治本。首先要做的是松土透气，排水降湿。设施葡萄要松土，及时放风、多放风，既能降低设施内温度，减少水分消耗，又能降湿。对于有地膜覆盖的要尽快揭开地膜，松土。同时在叶面再补充营养，以供葡萄生长发育所需。

(4)葡萄树生长缓慢就大量施肥。很多葡萄树不见长，新梢难以长出，主要是土壤水分过大或者土壤板结不透风气，根系呼吸困难，吸收能力低或者根系少、弱。这时施肥导致土壤水分更大，透气性更差；施肥量过大时，还很容易烧根。这种情况首先要解决的是土壤通透性和根系呼吸活力问题，松土、排湿才是有效措施。

(5)施肥越多越好，重施肥轻吸收。很多葡萄种植者想当然地认为，施肥越多葡萄就长得越好、产量越高。施用高浓度肥料的葡萄与施用中、低浓度肥料的葡萄比，反而产量更低，品质更差。施肥过多土壤盐渍化，根本没有根系可以在其中生长，更谈不上吸收了。很多果农在施肥时非常盲目，互相攀比。施肥量越来越大。从某种意义上说，多施肥不如想办法提高肥料的利用率，提高植株对肥料的吸收，或者说多施肥不如多长根，营造一种疏松透气、不干不湿、有机质丰富的土壤环境。才会有利于根系生长和营养吸收，土壤环境好了，根系才会好，健康良好的根系是葡萄树地上部分健康生长的保障，才会生产出健康良好的果品。

(6)，新鲜的蓄禽粪便经简单堆肥就认为是腐熟。新鲜的畜禽粪便含有较多的氮、磷等成分且价格低廉，施用时需要注意以下几个问题：一是所含的氨气和腐胺（臭气）对葡萄叶片和根系有很大的伤害作用，同时会带进来很多病菌和线虫；二是重金属污染；三是使土壤的含盐量增加，很多烘干鸡粪的含盐量都超过10％，长期施用会造成土壤盐渍化；四是造成氮肥过量，使营养元素闯不平衡。新鲜的畜禽粪便经简单堆肥，在整个过程中，有害病菌和线虫并没有减少，只损失了一部分的氮肥（氨气和腐胺），还影响环境，这种肥料施进土壤，容易造成严重的烧根或引起根腐病。

新鲜的畜禽粪便需要和湿透的秸秆等有机物料一起堆闷，经过高温发酵，鸡粪或猪粪中的氮、磷等和秸秆中的纤维素经微生物利用和转化，变成无害的、更易被葡萄吸收利用的形态，氮磷钾元素会更平衡。而且在高温发酵过程中，有害病菌和线虫被大量杀死，对葡萄更安全，让土壤更健康。

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