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开鲁县：科技赋能，助推红干椒产业高质量发展

来源：花匠小妙招时间：2024-12-15 05:49

近年来，内蒙古通辽市开鲁县加快转变农业发展方式，强化农业科技支撑，着力推动红干椒产业提质增效、丰产增收。

眼下，正是红辣椒苗期管理的关键期，在开鲁县农业技术推广中心育苗大棚内，工作人员正在对穴盘内的辣椒苗进行间苗、人工除草，对苗情进行记录，对苗棚的温度、湿度、光照等条件进行调控，精心呵护每一棵幼苗，为提高辣椒品质和产量打好科学基础。

“现在红干椒幼苗处于四叶一心时期，这个时期棚内育苗的主要工作就是进行练苗。通过开启大棚上下通风口练苗，使其具备一定的抗逆能力。每天浇水时再配合使用氨基酸、叶面肥等肥料，为幼苗补充营养物质，确保在5月15日左右大田移栽时，高度能够达到15公分，达到苗齐、苗高、苗壮的标准。”开鲁县农业技术推广中心农艺师王振边查看苗情边介绍说。

农技人员检查幼苗生长情况（张美娜摄）

育苗棚内农技人员加强苗期管理练苗忙，大田里椒农也正撒施农家肥为丰产丰收打下“绿色”基础。在大榆树镇富有村开鲁县恒源种植专业合作社的500亩红干椒种植基地内，合作社负责人周晓峰正调度翻斗车紧锣密鼓地运送农家肥。周晓峰告诉记者，今年合作社投入资金15万元购买了农家肥，助力红干椒产业绿色发展。

“俗话说‘庄稼一枝花全靠粪当家’，我们合作社买了2000多方牛粪，把粪肥上到地里之后能增加土地的有机质，改善土质，还能增加红干椒的色度，红干椒的成熟期也能提早。准备好粪肥以后，再等10多天的时间，就能移栽辣椒苗了。”周晓峰介绍说。

农户正在红干椒种植基地卸粪肥（毕乐陶摄）

开鲁县种植红干椒已有60多年的历史，是中国特色农产品优势区、国家级出口红辣椒质量安全示范区、全国辣椒产业十强县，拥有红干椒地方标准体系、生态原产地和地理标志保护产品“双认证”。近年来，开鲁县通过优质品种引育和标准化技术推广，推动红干椒种植绿色化、标准化、规模化，每年种植面积稳定在60万亩以上，年均辣椒产量30亿斤，形成了“育苗、移栽、收购、销售、加工、出口”融合产业体系，红干椒产业已成为开鲁县强县富民特色支柱产业，带动全县3万户农民群众稳定增收。