鲜花椒怎么保存

_爷们、就这脾气

2018.05.29 回答

采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。一般能保持一年，绝对的原汁原味和刚采摘的差不多。

鲜青花椒采摘后的保管。鲜花椒采摘后，因时间关系不能当天晒制，因此要做好花椒的存放管理。　　存放点的选择：一般选择室内存放，存放室的条件要求：室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温，地面不返潮，最好选择土墙房和砖混房，地面为三合土。室内应保持干净，无杂物，无异味。

堆放时要做到以下几点：

⑴轻拿轻放。

⑵堆放应采取平铺，不能踩伤花椒。最大厚度不超过19厘米为好。

⑶堆放好后应做好室内的避光，适时检查，采用这种方法鲜椒可保存3-5天，不影响鲜度。

我们应该将新鲜花椒放置于干燥通风的地方中，才能更有效地延长花椒的保存时间，同时还可以采用塑封薄膜的方法来帮助我们达到保鲜的效果，日常一定要在花椒的保质期之内食用，否则可能会给我们自身带来食物中毒的情况。

抢首赞

评论

相关知识

鲜花椒叶最佳储存方法(鲜花椒怎么保存不变色又保鲜)
青花椒和红花椒的区别 教你这样保存不变色
虫草花的保存方法，干虫草花和鲜虫草花怎么保存？
鲜切百合花怎么保存,鲜切百合花如何保存
鲜花束怎么保存时间长？
鲜花束怎么保存
【技巧】花椒贮藏保鲜技术
鲜人参的冷冻保存方法（如何保存鲜人参）
花椒怎么种？花椒全套栽培技术详解！
青红花椒用法不同

网址: 鲜花椒怎么保存 https://www.huajiangbk.com/newsview1104243.html