贵州山地辣椒绿色高产高效栽培技术明白纸

一、选地

选择土层深厚，地下水位较低，排灌方便，土壤肥沃。

二、品种选择

选用抗逆性强、优质、高产、适应息烽县的辣椒品种。自行留种时，应于收获前在田间选择健壮无病虫辣椒留种。

三、种子处理

种子处理可采用以下三种方法之一:

1.干热处理 将含水量10 %以下的辣椒种子放在70 ℃的恒温箱内处理72小时。

2.温汤浸种 将辣椒种子在50 ℃～55 ℃的温水中浸种15分钟～20分钟，搅拌至水温降至30 ℃，继续浸种4小时～6小时。

3.药剂浸种 辣椒种子在10 %的磷酸三钠溶液中浸种20分钟～30分钟，捞出冲洗干净。  

四、育苗

(一)育苗方式

采用160穴漂盘进行漂浮育苗。

(二)基质及育苗设施消毒

基质消毒:40千克育苗基质拌50%多菌灵可湿性粉剂8克。

漂盘及育苗池消毒:使用二氧化氯泡腾片进行消毒，使用浓度为50～100mg/L，作用时间30min。

(三)播种

单穴单粒播种。

(四)苗期管理

发芽期苗床温度白天30℃左右，夜间18℃～20℃。出苗后白天22℃～25℃，夜间15℃～18℃，并注意通风排湿。椒苗长到2片真叶时，追施N、P、K三元复合肥一次，并注意预防苗期猝倒病、灰霉病、立枯病、蚜虫等。椒苗移栽前7～10d，控水炼苗2～3次。

五、定植

(一)整地、开厢、起垄

深耕碎土，按照130cm包沟起厢，厢面施肥，亩施有机肥500 kg、过磷酸钙30～50 kg、复合肥(N:P:K比例为15:15:15)30～50 kg，耙平覆膜。保持厢面宽80cm，沟宽50cm，垄高20cm。

(二)移栽

苗龄6～8片真叶，选择生长健壮、叶色正常、根系发达、无病虫害的秧苗采取双行单株定植，厢面株行距35*50cm，亩植2900株左右，用低毒高效菊酯类农药兑水浇灌定根、培土压膜。

六、田间管理

(一)整枝打杈

根据辣椒品种特性进行适当的整枝打杈，除朝天椒留3-4侧枝外，其他类型品种门椒以下抹除侧芽，不留侧枝。

(二)肥水管理

移栽缓苗后，随水追施浓度为0.3～0.5%的尿素和磷酸二氢钾溶液提苗;在开花结果期，每亩再随水追施复合肥10kg、尿素5kg，或叶面喷施0.5%磷酸二氢钾和硼肥1次。

(三)病虫害防治

绿色辣椒商品生产病虫害防治原则“预防为主，综合防治”。以物理防治优先为主，化学防治为辅。禁绝使用剧毒、高毒农药。

每50亩安装1盏太阳能杀虫灯，每亩悬挂黄板、蓝板50-70块，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、蓟马、斜纹夜蛾等害虫。

针对我县易发疫病、青枯病、病毒病、炭疽病等病害，以及斜纹夜蛾、烟青虫、蚜虫、蓟马、茶黄螨等虫害严格按照NY/T 1276-2007，GB/T8321标准选择合适的生物农药或高效低毒、低残留化学农药进行防治。

七、采收

采收应严格遵守药后安全最低间隔期。分批采收，青椒转色变硬即可采收，红椒在果实完全红熟后采收。

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