册空实验室夏日特辑

夏天，离不开空调冰汽水，更加离不开色彩斑斓五花八门的水果呀！

本以为把水果冻过再吃是我夏天消暑的独家秘方，哪知道办公室里一半同好都有冰冻水果的爱好。

杭州吃货小分队索性就来一次冰冻水果册空，冒着拉肚子的风险，把夏天里常见的8种适合冰冻的水果尝了一遍，果然是青菜萝卜各有所爱。

实测发现，水果经过冰冻之后，口味上的甜度普遍降低了一丢丢，平时不爱吃甜的小伙伴可以大胆尝试起来了。

以下是严肃认真活泼正经的册空结果——阿徐把冻水果按照口感从幼滑香甜（接近奶油冰淇淋）到清爽脆甜（接近棒冰）来进行排序，方便吃货们各取所需。

冻榴莲

本次测评零差评水果当属榴莲啦！凭借creamy的口感和浓郁的香味，俘获了办公室男女老少的味蕾，毫无疑问当选吃起来最像雪糕的水果。

而且冻过之后，这冰凉的口感，仿佛热量变少了有木有

冻香蕉

虽然卖相有点一言难尽，但是吃起来竟然意外好吃，连我这种万年不碰香蕉的人都吃了一整块，口味和口感都像小时候的雀巢香蕉先生。

哼哧哼哧剥皮剥到一半，小伙伴飘来一句，剥好皮再冻不就容易多了……

学习了！下次先把香蕉去皮，然后用牙签或者木棒插入香蕉中，再放入冰箱冰冻一个晚上，那就真的有种在吃雪糕的赶脚了！

冻芒果

为了方便食用，建议将芒果去皮切成长条或者细块。懒如阿徐，直接买了超市里现成的芒果切块嘿嘿嘿……

咬一口，滑滑的口感还稍微带一点Q弹

口感竟然有点像和路雪的奇彩旋，再次暴露年龄……

冻荔枝

荔枝是册空开始的时候，最受期待的水果。据说吃起来会有荔枝冰的风味，拿出来之后，表皮微微表黑，但是剥开还是晶莹剔透的果肉。

咬下去果肉的汁水带着沙沙的清爽口感

温馨提示：荔枝可是上火的水果，可不能太贪嘴哦，每天吃几颗就要节制咯

冻葡萄

据说先把葡萄从藤上取下来，一颗一颗的冰冻使用体验会更佳。

但是架不住我懒啊，整串冻上，事实证明也没差！

吃起来仿佛在吃冷冻过的葡萄果冻，很清爽了

冻杨梅

听同事说，曾经五丰还专门推出过冻杨梅，可见冰冻杨梅在江浙一带是很常见的食用方法了。

冻过的杨梅口感吃起来竟然没有和常温的差很多，大概本身果肉纹理就是颗粒分明的吧，感觉更适合当做冰块丢进酒里……

冻蓝莓

冻过的蓝莓倒进盘子的时候真的是萌cry，一颗一颗的仿佛小糖豆。而且吃起来最方便，抓几颗一把丢进嘴里，清爽解渴。

冻西瓜

西瓜的话，如果你们家冰箱够大，整个冻也不是不可以。但是通常我们还是先把西瓜切块再放进保鲜盒速冻哈，超市里同样有现成的切块可以偷个懒。

西瓜应该是水分含量最高的水果之一了吧。于是乎，本次册空吃起来最想白糖棒冰的就是这货无疑。吃起来比冰镇西瓜还过瘾，有种停不下来的赶脚！

把水果冻起来，操作简单口味清爽，关键是热量比冰淇淋低超多啊！简直是夏日绝配有木有？

最后来个互动小问题吧：在你心目中夏天最不能少的两样东西是什么呢？

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