蓝莓干的功效与作用是什么？

蓝莓干的功效与作用是什么？

熊晶主任医师

普通内科 南昌大学第一附属医院

蓝莓干是一种非常有益健康的食品，具有多种功效和作用：

一、抗自由基：蓝莓干富含花青苷色素，具有强大的抗氧化能力，可以有效抵御自由基对身体细胞的损害，延缓衰老，预防疾病。

二、 降血压和软化血管：蓝莓干中含有丰富的黄酮类物质，可以协助降低血压、软化血管，预防动脉硬化等。

三、 降血糖和减少胆固醇堆积：蓝莓干中的黄酮类物质也有助于降低血糖水平，减少胆固醇的积聚，降低患心脑血管疾病的风险。

四、强化视力和减轻眼球疲劳：蓝莓干还有助于保持良好的眼睛健康，强化视力，减轻眼睛疲劳。

需要注意的是，虽然蓝莓干营养丰富，但也不宜过量食用。每次10-20个即可。同时，蓝莓干适合各年龄段的人群，尤其适合心脏病患者。

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