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花果酒

来源：花匠小妙招时间：2024-12-15 04:39

食大鱼的虾 2010-08-20 | 2263阅读 | 68转藏

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一般不喝酒，被应酬酒弄怕了。不过小酌宜情，生活里少不了一点小酒，什么内容的倒是其次，如我等女人，要的只不过那份情调。况且，自己精心泡制的花花果果酒，还可以自家泡的花果酒调养身体。

在家里，自己泡了些酒，有梅子酒、杨梅酒、蓝莓酒、荔枝酒、桑葚酒、柠檬枸杞花雕、藏红花酒、黑蚂蚁酒……

朋友来了，聊天小酌，微熏时，知己话恰儿到好处。自己心情好时，或哪儿有点不舒服了，抿上一小浅杯，脸上来点温热，心里也暖的。

杨梅酒是5月底杨梅最鲜时，一个个挑选过，以凉开水兑洗晾干水，+冰糖+35度家乡米酒，蜡封口，泡三个月后，+自家种的大种柠檬切片，再泡两个月，+自家种的新鲜玫瑰花若干朵，再泡两周，既可。

蓝莓酒是去年和父母到长白山，以新鲜蓝莓+当地上好蜂蜜泡着，带回珠海，+18度客家娘酒，蜡封口，泡三个月。以上两种酒香甜可口，最适合女人。

黑蚂蚁买自东北，以纱布袋装入罐+56度高粱酒浸泡一年，泡好要去孝敬有风湿病的妈妈的。

柠檬枸杞花雕花费很多，用了整整6瓶十年陈花雕+自家种大个香柠檬+两斤宁夏枸杞子，泡至少9个月以上方好饮用。花雕的醇厚+柠檬的清香+枸杞的滋补==好营养。

最了不得的是这罐梅子酒，好多朋友都会泡此酒，可品过，都夸我这最好。因为我这罐宝贝是讲究地勾兑过了的——自己当年买回的鲜青梅+青藏高原带回的蜂蜜+38度米酒泡半年+好友从汕头乡下带回的50多度白酒浸泡已超过一年的老梅酒==新梅酒的清香+老梅酒的醇厚的相得益彰哪。

自家泡的花果酒

这罐了不起的梅子酒 / 我家厨房的储酒柜（局部）自家泡的花果酒

深圳的好友H姐姐每年回汕头老家数趟，都会带些乡下泡的时令好酒过来。有时我过深圳，住在她家，总会有些好酒，几个好友，聊到很晚。哎，怀念那样的夜晚。

家里阳台种着薄荷、迷叠香等香草，有专门储藏葡萄酒的恒温在13度的酒柜，白葡萄酒+迷叠香，泡大半个月即可，味道无法言喻。薄荷+冰+自家饱的甜味水果酒+白葡萄酒，想想就知道多美妙……

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