花椒有几种

花椒有几种

蔡洪月

出处：花野自然

花椒主要有五种，其中包括大红椒，小红椒，大红袍，白沙椒和豆椒。大红椒主要分布在四川省。小红椒的香味浓郁，品质较好，主要在山西和河北地区有种植。大红袍栽培面积最广，主要集中在甘肃陇南。白沙椒市场销售差，在山东，河南等地普遍。而豆椒产量高，抗性强，主要分布在陕西，甘肃和山西等省份。

专家简介

蔡洪月花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。

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