洛神花和柠檬哪个维生素C含量高

一般情况下，每100g柠檬中约含有22mg维生素C，每100g洛神花中约含有12mg维生素C，因此柠檬的维生素C含量较洛神花高。虽然两者的维生素C含量存在一定的差别，但洛神花和柠檬都属于富含维生素C的食物，每天适当补充对身体有一定的好处。

洛神花一般是指玫瑰茄，是一种四季生长的草本植物，常用来泡茶和酿酒，还可被制成果酱、果汁、奶油、糕点等，其中含有膳食纤维、碳水化合物、维生素E、维生素C等多种营养元素。而柠檬因其味极酸，孕妇喜食，故又称益母果或益母子，也含有多种维生素以及膳食纤维、水分、果酸等营养物质，具有一定的解暑开胃的作用。

维生素C属于水溶性维生素，广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中，可用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染病及紫癜等辅助治疗。因此，柠檬和洛神花中富含维生素C，适当食用对机体健康有利，可用于辅助预防坏血病的发生，为机体补充营养以及能量。

当人体缺乏维生素C时会引起坏血病，常表现为牙龈腐烂、牙齿松动以及创伤不易愈合等，维生素C缺乏还将直接影响胆固醇转化，引起体内胆固醇增多，其是动脉硬化的危险因素之一，因此除洛神花和柠檬外，每天还可以适量补充其他富含维生素C的食物，如草莓、猕猴桃、西红柿等。

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