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九种抗癌冠军的天然食物组图

来源：花匠小妙招时间：2024-12-15 01:49

组图：九种抗癌冠军的天然食物绿花椰菜根据密西根大学在老鼠身上的一项试验，给予绿花椰菜内含的磺胺胡萝卜素（Sulforaphane），可以直接针对癌症的干细胞，与花椰菜、包心菜、羽衣甘蓝等其他十字花科蔬菜相比，绿花椰菜是唯一含有大量磺胺胡萝卜素的蔬菜。绿花椰菜可对抗的癌症包括前列腺癌、皮肤癌、胃癌、膀胱癌、乳癌、肺癌与肝癌。绿花椰菜内含的磺胺胡萝卜素可以直接针对癌症的干细胞。大蒜大蒜长久以来就被人知道其抗癌的功效，它包含提升免疫力的葱素可帮助身体对抗癌细胞，在美国爱荷华州女性健康研究报告中显示，饮食中含有大蒜，可降低大肠癌 50%的机率。大蒜内的葱素可提升免疫力帮助身体对抗癌细胞。姜黄研究发现姜黄可以抑制肿瘤的生长与扩散，藉由抑制发炎产生环氧化酵素，一种可以导致大肠癌症的东西。其中在姜黄中的活性成份姜黄素（Curcumin）可产生有力的好处。姜黄可以抑制肿瘤的生长与扩散。（Fotolia）绿茶绿茶含有抗氧化成份儿茶素（catechins），可抑制癌细胞的分裂复制，细胞生化学期刊的一份研究发现，这些儿茶素可对抗不同的癌症。绿茶含有抗氧化成份儿茶素（catechins），可抑制癌细胞的分裂复制。（Fotolia）核桃核桃中的植物固醇发现可以抑制乳癌细胞的女性荷尔蒙受体。核桃中的植物固醇可以抑制乳癌细胞。（Fotolia）鳄梨鳄梨富含麸胱甘呔这种抗氧化剂，可对抗身体内的自由基。显示对于治疗引发肝癌的病毒性肝炎有效。鳄梨富含麸胱甘呔，可对抗身体内的自由基。（Fotolia）浆果最近研究发现蓝莓含有可解体肝癌细胞的有效成份，因为所有浆果类食物（如巴西莓、覆盆子、蔓越莓与蓝莓）都含有对抗癌症的光化学物质都非常有效，黑覆盆子富含大量的光化学物质花青苷，可以阻止癌细胞的生长。浆果类食物都含有对抗癌症的光化学物质。图为蔓越莓浆果。（Leonid NyshkoFotolia）番茄番茄富含番茄红素这种类胡萝卜素（Carotenoid），营养与癌症期刊中表明，番茄红素可以抑制子宫内膜癌的细胞生长。番茄汁富含番茄红素，可以抑制子宫内膜癌的细胞生长。豆子豆子可供给脂肪酸酸酯，大量的豆子可保护对抗癌细胞生长，一项由密西根大学的研究发现，老鼠喂食菜豆与黑豆可明显降低大肠癌发生率。豆子可供脂肪酸酸酯，保护对抗癌细胞生长

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