葵花价格，你究竟僵持到什么时候？！葵花赚钱的出路在哪里？！

今年的葵花到目前为止，已经持续很久的价格僵持阶段。

从几个大的葵花产区来看，新疆、甘肃价格较弱，内蒙价格相对强势一些，东北因开始好货收购价偏高，所以导致葵农惜售，大家都在等待一个彼此能接受的价格，所以农民惜售心理强。

农民辛苦一年，种子、化肥这些成本除外，搭上的劳动和操心的成本使得大家都盼望能有个好收成、好回报，但今年的价格预期没有达到，所以大家都心有不甘的在观望。葵花价格就像一场拉锯战，葵农、收购商彼此的利益都想达到，这样的价格僵持在短期没有利好因素的条件之下，估计还会继续一段时间；如今，有的地区已出现市场活跃迹象，要货的也有所增加。

那么，葵花的出路到底在哪里呢？

让我们首先分析下葵花的市场运行特点和市场结构：

(一) 截止到今年之前，种植规模与产量均有所上升。

2014-2016年全国葵花籽种植面积围绕在1300-1500万亩之间。2016年全国种植面积达到1490万亩，同比增幅6.81%。但因单产量下滑至336斤/亩，因此总产量波动不大，为251万吨，同比增幅0.4%。

去年受极端天气影响，大量低质量货源导致价格较低，拖累整体葵花籽价格逐步下滑。去年葵花价格跌幅在50%左右。从需求量看，受葵花籽质量偏差、皮毛不佳等因素制约，食用葵花籽用量减少，用作榨油的数量较去年略有增加，达到132万吨左右。

(二)进出口量基本稳定。

2014年全国葵花籽进口总量6.24万吨，2015年葵花籽进口量6.89万吨，同比增幅10.42%;2016年1-10月份进口总量5.24万吨，预计全年进口总量7万吨。

近三、四年来葵花籽的出口量基本维持在17-25万吨，2016年1-10月份我国葵花籽出口量21.21万吨。

从出口产品结构来看，葵花籽出口产品结构相对单一，主要是以未加工或初步加工的葵花籽为主，产品附加值相对较低。

部分新疆地区的葵花籽进出口贸易商对其进行简单加工，用作葵花籽仁的出口，这是目前最主要的加工模式。

我国葵花籽主要出口到伊朗、埃及、伊拉克和越南。

从2016年1-10月份的出口情况来看，这四个国家出口量分别为8.28万吨、3.69万吨、3.15万吨、1.27万吨。

(三)压榨用量逐年上升，食用量有所下降。

葵花籽下游消费主要是压榨用、食用、饲用。

近年来食用葵花籽压榨越来越广泛，其一是因为食用葵花颗粒较大，含油率高，其二是含有独特的香味，可以增加葵花籽油的口感，其三是国内部分葵花籽卖相不好，从而转做食用油的压榨。

2016年葵花籽在压榨领域消费量占比达58.19%，增加2.49个百分点;

在食用领域的消费占比为35.34%，下滑4.74个百分点;

去年葵花籽普遍质量较差，部分残次货源转向饲料加工，因此饲用占比增加2个百分点。

(四)质量影响价格。

葵花籽作为不耐涝、不耐寒的品种，对天气要求较高。

去年葵花籽就因为自然灾害比较严重，减产以及质量较差的现象较多，全国葵花籽的种植收益呈明显下滑趋势。

今年虽然价格僵持，但品质好的葵花货源稀少，价格一直居高。

今后市场建议

近几年葵花籽市场的需求量相对稳定，一般都会维持在230万吨左右，今年市场变化也不大。

但随着葵花籽需求结构的调整，食用葵花转压榨葵花油的比重或将上升10个百分点。

如果今后葵花种植想赚钱，需要注意做到两点：

1、葵花品种需待优化；

建议加大研发力度，优化葵花籽抗旱、耐涝、抗病害能力。

降低租地费用、培训种植技术是解决农户种植成本的确实可行的方法之一。

2、拓宽消费渠道；

发展葵花籽多样化生产模式，拓宽消费渠道。

葵花籽出口仅占10%左右，需求主要来源于国内，建议产区葵花籽加工多样化。

另外对于今后，还有两点风险提示：

1：天气因素不可控，合理把握种植、收获时间。

2：尽快消化上年度库存，降低储存风险。

在文末，把我们葵花58的祝愿转达给大家，葵花产业是许多人的生存基地，祝愿这个产业能给我们带来源源不断的利益。

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