它被称为“植物伟哥”，销售畅通一亩地赚2万

秋葵（有黄秋葵、红秋葵）又叫羊角豆、羊角椒，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲。常食秋葵能促进肠胃蠕动，防止便秘，降血糖，预防心脑血管疾病的发生，提高人体免疫力。因此秋葵被誉为“绿色人参”、“植物黄金”，据说可以补肾壮阳，大家又叫它“植物伟哥”！

秋葵全身是宝。它的花含有丰富的维生素C和植物黄酮、胡萝卜素等，可烘干做茶，常饮能美容养颜、治痛经；它的果可炒食、凉拌、白灼、油炸、做汤、做泡菜、涮火锅、烧烤等，也可做干蔬片、罐头和泡菜；它的籽可榨油；茎可作饲料，能提高奶牛产奶量。

秋葵鲜果价格受地区和季节影响，一般零售价每斤5元-16元左右。秋葵从种植到可以采收只需要40-50天，能够采摘3个月，农户管理得好的话，一亩地能产2000斤左右，秋葵田间收购均价每斤3元左右，最高还卖到每斤7-8元。同时，一亩地可产干花5斤，一斤有时可卖1000元。如果销路畅通，种植秋葵经济效益很不错。

秋葵喜光、喜温暖，耐热怕寒。南北各地多4~6月播种，7~10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。秋葵忌连作，最好选根菜类、叶菜类等作前茬。因种皮较硬，播前须浸泡催芽。需要保证肥水充足以获得高产。一般嫩果长到6～8cm长、约12g左右时即可采收上市。采收过早产量低，采收过迟易纤维化、品质降低、不宜食用。

农场可适当种植秋葵，提供生态采摘服务。秋葵系列菜品可以在生态餐厅作为特色菜。秋葵深加工产品如花茶、咖啡、胶囊、干蔬、油等可作为礼品销售。这样就形成了生产、采摘、加工、销售、服务一体化的生态增收模式。

当然，秋葵在中国老板姓的餐桌上并不是常客，很多地区的人不知道秋葵为何物。我们也经常听到一些种植秋葵出现严重滞销，连本都赔进去的新闻报道。所以，大家要充分了解当地市场行情，不要盲目跟风种植！

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