摘茶籽

      又到摘山茶籽的时候。叱石山上的老林场里长满了山茶树，由于林场已名存实亡，每年的山茶籽落得满地都是，最近几年，人们复古，开始有人上山采集茶果制作茶油或用以煮水洗头，釆山茶籽也是辛苦活，首先要采摘、剥壳取籽，晒干，榨油，听说要有150斤的量榨油小作坊才接活，为了多采点，经常是早上上山晚上才下来。
      山茶籽是油茶籽的别名，油茶籽学名：Camellia seed，是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。果实为蒴果，多为椭圆形、有细毛。油茶树长在深山，尽吸天然养分，常青长寿，树龄可达200年以上。
        山茶籽可提取茶籽油，民间妇女喜用茶籽煮水洗发，听说洗后头发乌黑亮丽。

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